辣,很好,没有吓住爱吃辣椒的宋祯。
麻辣子鸡,用彩椒和小米椒炒的,着实是又麻又辣,直钻鼻子眼儿,很地道。
还有鼎鼎大名的臭豆腐了,他尝了一口,北京吃的豆腐不一样,豆腐很是作实,里面就是那种有很多小孔孔,一点也不偷工减料。这道菜这功夫都下在豆腐上了,酱汁味道就差点了。
至于糖油粑粑,葱油粑粑,春卷,小炒牛肉,蒸蛋和炒淮山,除了小炒牛肉,基本无辣,糖油粑粑还不错,口感细嫩,虽然不是很甜,但基本吃两个已ok。
炒淮山脆脆的,也蛮好吃。
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