郑氏冥思苦想着，可还没等他们把思路理清呢，又有新的灾难降临……着火了！
“不好啦，着火了、蒸锅着火了！”
“不要慌乱，大家不要慌乱、快点取水灭火！”
“不好啦，这边的蒸锅也起火了！”
……
原来在蒸馏第三批酒之时，其中一座蒸锅不知出了什么问题，本该从导管流出来的酒水，一下子从天锅上面冒了出来，飞溅的到处都是，其中一部分流进了底下的灶火中，瞬间引发了火灾。
伙计们连忙取水灭火，可还没等他们把火浇灭呢，又有几座蒸锅接连起火……一时间，浓烟滚滚、火蛇四蹿，火势迅速蔓延开了。
要知道，因为时间太紧迫，之前蒸出来的几百桶‘刷锅水、药汤子’，并没有搬进库房中，而是随意堆积在了蒸锅附近。
二者虽然不能喝，可里面的酒精含量却不低，遇到了乱窜的火蛇之后，瞬间就燃烧了起来……并引燃了周围的房屋！
与此同时，老天爷出手帮忙了，不过帮的是倒忙，送来了一阵阵的狂风。
一时间，风借火势、火助风威，浓烟滚滚、烈焰冲天，半个天空都被映成了红色！
眼见于此，大小伙计们放弃了救火，纷纷四散奔逃、寻找安全的地方保命……坐视新酿酒作坊化成了一片灰烬！