德子不喝奶】在故意为难供应商,而是他的客人们对食材的要求就是有这么高。
做为列入了《米其林红色指南》的三星餐厅,【大德子不喝奶】本人也是三星主厨,他每天出售的菜品都是需要提前预定的,每天可以预定的菜品量更是只有区区六台,中午三台、晚上三台!
这是因为【大德子不喝奶】做为主厨,每餐饭可以保持最佳状态的时间都是有限的,他必须把自己的最佳状态拿出来,才不枉客人花的大价钱。
连对主厨自身的状态都有如此严苛的要求。
可知任何一位客人想要品尝到【大德子不喝奶】亲手所制菜品,所需要花费的高昂代价!
如此一来,对食材本身的高要求,其实也只是基本的标准而已。
但如此高的要求,注定了【大德子不喝奶】的食材供应商很难找。
还有许多供应商无法一直保持高质量,偶尔拿不出【大德子不喝奶】所需要的食材,就忍不住以次充好。
可惜【大德子不喝奶】本身对食材就有着极为专业的研究。
任何细微的小动作,都瞒不过他的眼睛,于是热情追捧着【大德子不喝奶】的供应商们,总是会在花费了九牛二虎之力,取得供应商地位后,又被淘汰出局。
即便如此,高额的回报,仍旧让供应商们对【大德子不喝奶】和他的安吉尔餐厅大力追捧。
【大德子不喝奶】很想看看周舟此刻的表情,于是立刻从直播商城,切回了直播间。
“还要扩大合作?我一年的灰树花都被买光了,还扩大毛线啊!搞得这么多观众都在抱怨,万一败了我的观众缘,这家伙赔得起我吗!”
周舟很不爽!
算了,先不搭理他!
周舟把【大德子不喝奶】丢在一旁,转头就开始安抚直播间里的网友们。
【大德子不喝奶】:???
我就这么被无视了?
即便不提米其林三星餐厅的名头。
我可是买了你绝大部分的舞茸啦!
【大德子不喝奶】一脸不可置信,许久之后,只能自我安慰:“这个亚裔一定是不知道我的安吉尔餐厅,对,他的消息太闭塞了,竟然不知道我的安吉尔餐厅!”
这么想着,【大德子不喝奶】更忧伤了。
他的餐厅可是米其林三星,他本人更是米其林三星主厨,居然还有人不知道!
这一位也是想多了,《米其林红色指南》或许对欧美美食界很有影响力,但在中餐界,即便是知道它的存在的,也没几个认可它的。
周舟穿越之前当然知道有所谓的米其林餐厅,但要让他说出具体都有哪些餐厅是其中一份子,他就一个都说不出了,根本不关心的嘛!
至于穿越后,连猎场的深山