第276章美食进行时

作者:方二点 加入书签推荐本书

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另外,就是这东西吃多了容易腹胀、便秘。

好在,橡子无毒,倒是森林里的杂食动物们的重要口粮,比如熊科动物!

估计坦克在遇到周舟之前,就没少吃橡子充饥。

“橡子是苦的吧,你要用它做美食?”

杰西卡很耿直。

周舟微微一笑:“谁说苦的就做不了好吃的?”

杰西卡表示随你做,不好吃的话你自己吃完!

很快,周舟那边就把两种果实都打成了面粉,真正的手打面粉!

分别收好,粗略估计,各有二十多斤,够吃两天的了。

然后先取出大概两斤橡子粉,掺入一些盐、香蒲粉拌匀备用,周舟又把先前放在一边的最小的那些小鱼取来,把切好了的野葱野蒜塞入鱼腹,再用香蒲茎系住鱼腹破口,接着将鱼放入橡子粉中滚匀。

每一条鱼都如法炮制,全部处理完毕后,平铺到一个大木盘中,顶上再倒扣一个木盘,行成一个封闭的容器,外面开始涂抹泥土,不需要太厚,能保护住木头不被烧着即可。

最后把泥球一般的容器,埋进篝火的火堆底部,这就可以坐等了。

杰西卡看到周舟这个做法,倒是眼前一亮,因为早先周舟的“叫花火鸡”的做法,就和这个类似,都是用泥什么的……

只是,火鸡的骨头容易剔,鱼的刺就……

想起那些小鱼的鱼刺,杰西卡心有余悸,说起来,还是刚刚周舟那手指一撮,直接把鱼刺剥出来的让人安心,不过周舟把鱼肉处理好了就放在那,没再去动,也不知道他准备做什么?

很期待!

周舟是准备做鱼丸!

手打鱼丸什么的,谁能比周舟更正宗?

只不过,现在周舟还差一点调料没找到。

没点辣味,鱼丸总会感觉少了点什么。

不知道别人口味如何,反正周舟是喜欢有些辣的鱼丸的。

处置好了焖烤小鱼,周舟恰巧要去溪边洗手,然后收取枫树汁液,顺便就可以再找找有没有带辣味的植物。

反正在缅因的森林里,带有辣味的植物并不常见,可能是与气候、水土有关系吧。

一连收了七八个接枫树汁的木杯,周舟才终于看到了一丛牛膝菊,这是一种原产于南美洲的草本植物,但由于生命力顽强,再加上人类活动,将它们带到了全球各地,现如今,几乎可以在绝大部分地方的原野中,看到它们的身影。

牛膝菊略有辣味,同时还有一些特有的香气,用这东西做调料,只能说是凑合,毕竟周舟不想要它的特殊香味,那会和青冈菌的鲜味冲突。

少放一点好了,没有辣,总感觉不对劲。

周舟还是采集了一些,喊上忠心耿耿守卫枫树

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