牛肉是很多客户最喜欢的，肉紧凑，强健，牛的身体还没有开始衰老。
“出了吧，”
李斯科也知道是出栏的好时机了，主要是好的小牛犊并不是那么好买的，大卫赶在圣诞节前收购，能抢在别人前面买下最优质的牛犊，这也是他多年职业生涯得出的小窍门。
这个时候的所有的牧场主都在为冬储的牧草和牛群出栏而忙活，根本没有心情关心明年的小牛犊，而李氏牧场就是要在别人之前一步，把事情做完。
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