搅肉馅不是一个轻巧活,要把肉馅不停地向一个方向搅,直到肉馅成肉糊状,下到锅里才能成丸,手腕没力量绝对搅不好馅。
陆辰辰年纪尚小,身体还没有长成,手上的力量显然不够,又没有经验,平时也不怎么干活,搅了一会儿就搅不动了。她放下筷子,甩着手腕,可怜兮兮地看着孟祥语。
“姥姥,搅肉馅怎么这么累啊?我实在搅不动了,还是您来搅吧,我歇一会儿再搅,这做饭还挺累人的。”
孟祥语笑了笑,接过筷子边搅肉馅边和陆辰辰说话。
“别泄气,干什么事都一样,万事开头难,做几次就不累了,你先歇着,姥姥搅一会儿。”
紧接着,孟祥语又借题发挥。
“这就叫不当家不知柴米贵,你这一个菜还没做成呢,就直喊累,那你妈妈天天给你做好吃的,不是更累啦?所以,你要对你妈妈好才行。”
陆辰辰若有所思,忽然扭回头看了一眼马一晨,又快速转回了头,冲孟祥语说道。
“姥姥,您快搅啊,我看看怎么搅不费力。”
孟祥语笑了笑。
“这种活就是费力气的活,你还小,手上没力,当然搅不了多长时间。这人哪,不能总想着投机取巧,吃得苦中苦,方作人上人,这世界上就没有不劳而获的事。”
陆辰辰迫切地想亲口吃到自己做的丸子汤,她觉得孟祥语太罗嗦了,搅个肉馅居然能谈到人生,她摇着孟祥语的胳膊催促着。
“姥姥,您就快搅吧,别耽误功夫了,我还等着吃呢。”
孟祥语没再说话,耐心地作着示范,很快搅好了肉馅,又手把手教陆辰辰切葱花倒调料,很快又拌好了肉馅。
陆辰辰问孟祥语。
“姥姥,接下来咱们做什么?”
孟祥语笑呵呵地说道。
“现在开始欠锅烧水,等锅里的水烧开了,就可以往锅里下肉丸了。”
孟祥语怕热油烫着陆辰辰,让陆辰辰站到一边看着,她示范着在热锅里放了油和葱花。在滋滋啦啦声中,她迅速接了半盆水倒进了热锅里,又在锅里放了几瓣花椒、两小片姜和两匙盐,倒了少许酱油,然后盖上锅盖。
“这就完啦?”
陆辰辰一脸疑惑地问了一句。
“没完呢,现在就等着水烧开,下小白菜。现在,咱们可以进屋休息一会儿了。”
孟祥语说完,又冲马一晨说道。
“一会儿水开了叫我们一声。”
说完,孟祥语拉着陆辰辰回了客厅。
马守道正在看电视,见陆辰辰和孟祥语进来了,立即眉开眼笑,讨好一般问道。
“大厨回来啦?做什么好吃的了?”
陆辰辰显然还在喜悦当中,一脸自豪地