第116章吃货属性满点实锤了

作者:糖醋虾仁 加入书签推荐本书

他也听了进去。

他想了想说道:“明天我去找一下马老师,给他说一下,就说我最近生病了……”

在医学老师面前装病。

徐拙真想喊他一声勇士了。

众人又聊了一会儿,各自散去。

徐拙明天要早起,得早点睡。

几个大学生明天都有考试,现在逃课三人组连自己的考场位置都还不知道呢,得提前回去打听打听。

至于李大公子,还得想办法把逃课缺考的事儿给圆过去。

不能真被劝退,那就太丢人了。

徐拙回到家,洗了澡,把衣服扔到洗衣机里洗了一下,然后玩会儿游戏,就上床睡觉。

凌晨四点,徐拙准时醒来。

洗漱完毕后就骑着电瓶车直奔菜市场。

挑选好今天要用的蔬菜之后,徐拙回到店里,先把泡了一夜的绿豆给捞了出来。

绿豆浸泡一夜其实有一定的风险。

因为现在的气温比较高,绿豆很容易发芽。

一旦发芽,不仅不能做绿豆沙,也不能熬粥,只能扔掉,或者留下来长豆芽。

而且长时间浸泡,容易出现腐烂的现象,水质也会变得很差。

有时候甚至会出现腐臭味儿。

所以昨晚徐拙浸泡的时候,特意把泡绿豆的大盆放在水龙头下面,开着水龙头,让盆里的水形成活水,从而避免出现腐臭味儿的情况。

当然了,水龙头开得很小,一夜也就损耗了两三吨水。

泡好的绿豆明显发胀了不少,外皮已经泡透,用手一捻就掉了。

这种绿豆用开水一煮外皮就会脱落,然后再熬煮半小时就能出沙,非常快捷。

他先把买来的猪肉和板油泡进水里,然后开始摘洗香葱。

今天就要做葱油拌面了,得先把葱洗干净控水。

免得葱叶上的水珠在油锅里炸开。

洗好香葱,徐拙就开始煮绿豆沙。

卤肉等天亮了再做也不迟,葱油更不用着急,而且现在想做葱油还得熬猪油。

店里剩下的那点儿存货太少,不太够用。

浸泡一夜之后,绿豆沙熬得很快。

除了刚开始捞绿豆皮的时候有些手忙脚乱之外,其他时候徐老板都从容应对。

到六点时候,满满一大锅的绿豆沙已经做好,这会儿正放在一边,用风扇吹着晾凉。

接着徐拙把猪板油从水里捞出,开始切丁。

熬猪油一般有三种原料,猪板油、猪肥肉,以及内脏上粘的脂肪块。

这三种原料中,猪板油是首选。

因为用猪板油不仅出油率高,而且还容易掌

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