现在的任务也开始注水了吗?
第二天,徐拙来到店里第一件事就是熬制养胃粥。
养胃粥的做法多种多样,并不局限配料的种类的和作法。
徐拙觉得只要选择清热润燥、健脾养胃的配料就行。
徐拙从冰箱中拿出昨晚临走时候泡上的粳米和薏仁,用清水淘洗一下后放进砂锅中开始大火熬煮。
接着洗一把红枣丢进去。
然后找出昨晚交代建国买的山药和百合。
先把百合外面的泥洗净,然后一瓣瓣剥开,放在碗里备用。
接着徐拙戴上手套,开始处理山药。
山药的汁液会引起皮肤瘙痒,徐拙很早之前就领教过,所以这会儿看到山药,他毫不犹豫就戴上防水手套。
先把山药的外皮刮去。
然后清洗干净切段,放入锅中进行熬煮。
山药熬粥要提前放,最好能把山药熬化,这样粥的味道才甜美。
而百合就不能提前放了,因为百合在米粥中熬煮时间太长的话,会有股苦味,所以得等米粥快成熟时候才放。
慢火熬煮五到十分钟就行。
这个时候的百合刚好成熟,吃起来口感非常软糯,跟加了山药红枣和薏仁的米粥相得益彰。
“你熬这个做什么?”
老爷子看了徐拙一眼,以往早饭都很简单,速战速决。
怎么今天这么大张旗鼓的熬这种米粥了?
算算时间,这米粥起码得熬煮两个小时才行。
而且熬的时候还得不停的搅动。
这孩子今天是打算偷懒吗?
“可可的胃不舒服,我打算给她熬点养胃粥。”
徐拙想做爱心养胃粥,老爷子自然不会多言,他自顾自的去搅面糊,准备摊几个葱花鸡蛋饼当早饭吃。
最近几天跟老太太在家吃得比较养生,所以回到林平时之后,老爷子就按捺不住,想要吃点带油水的食物了。
人是很奇怪的动物。
之前在林平时,各种油水十足的菜品,老爷子却考虑着养生。
不肯吃太油腻的东西,尽量吃得养生一些。
但是回去跟老太太吃了几天没啥油水的养生饭菜之后,他就迫不及待的开始吃油水充足的事物。
比如昨晚,老爷子就吃了一大碗黄焖鸡盖饭,还啃了几块猪蹄。
所以现在看到徐拙熬粥,他不是多感兴趣。
不感兴趣,就不会把心思放在这方面。
老爷子搅了半盆面糊,里面放了好几个鸡蛋。
然后拿出平底锅开始摊鸡蛋饼。
爷孙俩正忙着的时候,外面响起了宋亚