般的地级市或者省会城市，根本养不起这种餐厅的。
聊了一会儿之后，孟立威和周雯举着手机，把餐厅里里外外拍了一遍，甚至在赵光明的带领下，还去后厨转了一圈。
后厨有七八个外国厨师，估计在国内呆习惯了，见到孟立威和周雯举着手机做直播，就立马凑过来跟直播间的人打招呼。
徐拙趁机来到厨房看了一圈。
看完之后，他觉得这里更像是个化学实验室。
各种温度计和测量称重设备，以及做分子料理专用的厨具，都和实验室的那些器材没什么两样。
而且里面没有任何油烟味儿，边边角角都非常干净。
不像中餐后厨，就算收拾得再干净，空气中的油烟味儿和边角的一些油污也很难消除。
这个处处都透露着逼格的餐厅，让人不免感叹，还是有钱人会玩啊。
等到夜幕降临，外面华灯初上，彩虹餐厅的晚餐就开始了。
徐拙把六个小厅挨个儿试了一遍，觉得还是红色的小厅看风景更好，不仅能把黄浦江尽收眼底，还能看到东方明珠塔。
看着这样的风景吃饭，确实很惬意。
不过想想价钱……
算了算了，想着些做什么，反正这顿饭不要钱。
首先上来的是餐前甜品。
一个金发碧眼的外国帅哥端来了一个盘子。
盘子里放着四个勺子，勺子里有一个黄色的圆球。
“这是什么东西？蛋黄？”
徐拙拿起一个勺子，里面的那个黄色圆球还颤巍巍的。
赵光明在一旁说道：“这是芒果加工的甜品，分子料理很多都用球化或者反球化技术来制作，这款香橙其实也是。”
徐拙一听是芒果，瞬间觉得没那么强的好奇心了。
不过分子料理嘛，吃的就是惊喜。
他端起勺子把那个圆球送进嘴里。
外皮爆开后，里面的芒果肉就迅速融化开来，整个口腔都是芒果的香味儿。
借着，在徐拙以为就这么回事的时候，突然感觉嘴里有什么东西在跳动。
他仔细品味一下菜反应过来，里面是跳跳糖。
被跳跳糖一刺激，口腔的味蕾才算是彻底打开了。
大家一人吃了一个，对这种新奇的吃法倒是觉得挺有意思的。
特别是周雯，觉得这种美食非常好玩儿。
接着，前菜就陆续上桌了。
各种新奇的做法和摆盘，根本不像是美食，反而像是艺术一样。
比如哈密瓜味的鱼子酱，芒果酱配椰子酱做成的荷包蛋，充满冰淇淋粉末的草莓，以及做成车厘子的鹅肝。
刚开