打交道的技巧愈发娴熟。
嗯，先问问原因，再找个理由让她再换一道美食。
再不行就用原材料不足来搪塞。
“我们寝室有个西北的女孩儿，她说手抓饭特别好吃，把我馋的不行，可可说你哪里的饭菜都会做，我就想试试你能不能做出来让我尝尝。”
徐拙撇撇嘴，自家这个媳妇儿啊，真是啥都拿出去炫耀。
全国各地的美食不计其数，自己就算有三头六臂也不可能全都会做啊。
真有点欠收拾了。
不过这会儿大白天的，徐拙把收拾于可可的心思压下来，不动声色的看着郭珊珊问道：“除了手抓饭，你还想吃什么？”
郭珊珊眼珠转了转：“还想吃烤乳猪，我看电视上他们烤得咔咔脆，吃着特过瘾。”
啧……
稳妥起见，还是做手抓饭吧。
徐拙看了看时间，距离中午还有两三个小时，应该来得及。
虽然徐拙不会做手抓饭，但是他有盐煎羊肉和腊肉闷饭的技能。
这两样美食掺在一起，再四合五入一下……
这不就是手抓饭了嘛。
不过想归想，徐拙来到厨房后还是拿出了手机，认真在网上查了一下手抓饭的做法。
嗯，虽然从战略上可以藐视敌人，但是从战术上，还是要重视起来的，免得真翻了车。
另外他现在还有一个非常明显的优势，那就是……
店里的人，包括郭珊珊都没吃过手抓饭。
只要自己做的味道和卖相能说得过去，就能蒙混过关。
不过徐拙已经暗下决心，以后再也不玩这种点餐的游戏了。
万一有人点牛瘪火锅或者羊瘪火锅，他岂不是还得煮一锅……
不说了不说了，太影响胃口。
查了查，做手抓饭需要西北特有的那种黄萝卜。
店里没有，甚至整个省城都买不到。
那就用胡萝卜代替。
另外还需要皮芽子、葡萄干、食盐、胡椒粉、孜然粉、以及手抓饭的主要配料……
羊肉和大米。
皮芽子就是洋葱，这个店里有很多。
羊肉冷库里多的是，而且还是不逊西北羊的锡盟羊肉。
连续看了好几个教程，总算把手抓饭的做法给吃透之后，徐拙提着菜刀走向冷库。
他来到羔羊肉的区域，用菜刀砍了两个挂着肥油的羊后腿和两扇羊肋排。
虽然徐拙没做过这种饭，但根据盐煎羊肉的特点，他觉得还是多放点羊油比较好吃。
当然了，徐拙这么有恃无恐的原因还在于，锡盟羊肉没膻味儿。