鸭子放在还有少许温热的糖浆中。
用刷子仔细把鸭子身上刷一遍，然后提出来，轻轻抖两下，让粘稠的糖浆滴落出来，然后整齐的摆放在竹筐中。
原本甜皮鸭是要去上两遍糖浆的，这样味道才会更好，而且外面的糖皮吃起来也更有层次感。
但是现在面向的是省城的百姓，而不是乐山那边的顾客，所以第二遍糖浆就算了。
免得甜度过高让顾客不适应。
徐拙做了几个之后，就把这活儿交给了跃跃欲试的曹坤。
他则是拿着一只鸭子，熟练的斩成块摆在盘子里，然后端着去了楼上办公室。
“把手里的活儿都放放，来尝尝这甜皮鸭，然后咱们把价格定一下……”
(