家品尝了。
现在，机会终于来了。
“肯定会啊，这还用说？不过直播就算了，因为这个和面时间有点长，直播效果不好。
这样吧，让可可把制作过程拍出来做一期vlog，开始炒的时候你开直播，让他们看看炒的过程，然后你就可以开吃了。”
对于这个安排，老孟自然是没意见的。
等到于可可不忙的时候，徐拙让她开始拍摄做拉条的过程。
拉条也叫拉条子，是一种典型的西北美食，不管兰州拉面，还是兰州牛肉面，亦或者是各种西北烤肉店，都能见到拉条的身影。
拉条有两种吃法，一种是做成各种拌面，另一种就是流传度更广的炒拉条。
拉条，顾名思义，就是把面拉成长条。
拉条比拉面更加劲道耐嚼，饱腹性更强，吃饱了一天都不知道饿。
上大学那会儿，寝室里除了徐拙之外，其他人最常吃的主食就是炒拉条，几块钱一份，连菜带主食全都有，特别划算。
徐拙偶尔也会吃，不过兴趣不大，因为其他人要么打篮球，要么踢足球，反正就是挖空心思表现自己，活动量很大，吃炒拉条很合适。
而徐拙这个游戏宅就不行了，一顿炒拉条下肚，多少会有点撑得慌，坐着玩游戏特别不舒服。
徐拙一边和面，一边说着上大学时候的那些趣事，顺便还吐槽一下，老孟他们几个一恋爱生活就断顿的悲惨过往。
拉条的面跟烩面差不多，比刀削面软点。
不过做法，却跟做炸馓子用的面很相似。
徐拙首先把面粉用盐水和成面团，然后盖上湿布醒发半小时。
半小时后，他用擀面杖把面团擀成一个长条形的厚面片，宽度大概在二十厘米左右。
然后他用菜刀，间隔两厘米把面片切开，上面抹油，再把这些扁平的长条一个个搓圆，然后一根接一根的盘起来放进盆里，并且用油封上。
“这跟做那个炸馓子一模一样诶，这真是做拉条吗？”
连完全不懂做饭的于可可也看出了端倪。
徐拙笑着说道：“馓子本来就是西北传过来的油炸食品，跟拉条相似也正常。”
盆里的面醒发两个小时，就可以做拉条了。
这里有个诀窍，醒发时间越长，拉出来的拉条就越好，甚至可以拉成很细的面条都不会断。
但是醒发时间短了，哪怕筷子粗的拉条也有可能会断开。
在做拉条之前，一定要先烧一锅水，因为拉开的拉条要第一时间下到锅里煮熟，不然就会黏在一起。
所以做拉条的时候，一定要等锅里的水烧开才进行。
徐拙锅里的水已经开始翻滚，从盆里拿出一根醒发好的面胚