计的第一期视频，就拿鸡胸肉开刀。
让徐文海给大家带来好吃又健康的鸡胸肉，这样推广起来也比较有话题度。
另外，鸡胸肉做好的话，不仅能吸引广大嘴上减肥的年轻人，连一些健身爱好者也会吸引过来的。
毕竟在不影响健康的前提下，谁不想多吃点美味呢？
徐文海很快就开始动手制作了，他把鸡胸肉切成条，放料酒生抽进行腌制，然后放在蒸锅蒸制十分钟。
一份嫩滑劲道的清蒸鸡胸肉就做好了。
徐文海把鸡胸肉从锅里端出来，又给李浩弄了一丢丢椒盐，冲他说道：“觉得味道淡的话蘸着吃，你试试味道如何。”
这鸡胸肉的做法很简单，简单到任何人都能做出来，所以李浩根本没抱任何希望，象征性的夹了一块送进嘴里。
很快，他的表情就变了。
从之前的不屑一顾变成了震惊，挥动筷子，又夹起一块塞进了嘴里。
蒸好的鸡胸肉保留着劲道的口感，但是味道上略微带着生抽的那种鲜味，非但不难吃，反而会让人眼前一亮。
跟水煮的鸡胸肉相比，口感上真是提升了不少。
但是热量却没增加多少，因为除了生抽和料酒之外，并没有放其他调料，哪怕端上来的椒盐，也没多少热量。
就算敞开了吃也没事。
蒸好的鸡胸肉很快就吃完了，李浩表示味道不错，但却没吃饱。
徐文海再次开动，继续用鸡胸肉创造美食。
跟别的厨师一次做一道菜不同，徐文海的视频是用同一种食材做好几种菜品。
比如现在，他做完了清蒸鸡胸肉，就再次把鸡胸肉切片，简单腌制后放在不粘锅里进行干煎。
所谓干煎，就是不放油不放水，把锅烧热后就将腌制好的鸡胸肉片放进去，两面煎成金黄色就可以出锅了。
相对于清蒸鸡胸肉，这种干煎的做法热量会更高。
但是这种做法做出来的鸡胸肉消化比较慢，升糖指数比较低，饱腹感持续时间长，对于胃口大的人来说，搭配牛奶是最合适的餐食。
因为这种干煎出来的肉比较耐嚼，不管是谁，吃的时候都会不自觉放慢进食的速度。
从减肥的角度上来说，吃饭时候吃得越慢，饱腹感来得就越快。
再加上吃得时间长了，大脑会对食物有种厌倦的情绪，不自觉就达到了减少饮食的目的。
当然了，这玩意儿到底行不行还是因人而异。
有的人不喜欢吃这种比较耐嚼的食物，饱腹感自然就来得快。
但是有的人偏爱这种食物，越吃就越来劲，饶是鸡胸肉是低热量肉类，吃多了的话依然会化作脂肪储藏在体内。
比如现在的李浩，