，看到底怎么补偿徐拙。
至于上新的时间什么的，等回头有时间了再商量，反正每家酒楼的当家人都在群里，只要在群里约好就行。
至于这道菜的做法，只要把视频分享出来，季文轩相信大家一看就会明白。
哪怕看不懂呢，他这个亲眼看了一遍的厨师，也能远程教大家，争取所有店里的厨师都能学会。
这事儿定下来之后，徐拙把目光对准了坐在一边一直沉默不语的贺国安。
“贺伯伯，听说你已经半个月没去上班了？”
贺国安脸上露出了苦涩的笑容：“或许以后永远都不会再去了吧，反正这些年也攒了不少钱，虽然不算大富大贵，但是好歹能解决温饱。”
他没提葛家，但是话里话外都表达了想离开的意思。
很明显，葛家把他伤的不轻，伤到甚至不想提起葛家那些人的名字。
徐拙倒是很理解这点，毕竟是奋斗了几十年，对葛记饭庄感情深厚。
但是感情越深厚，心理方面的落差就越大。
以前那些做生意的，不管如何还会讲究个买卖不成仁义在，虽然对员工也会很苛刻，但至少明面上还能说得过去。
而现在，这些做生意的讲究短平快，讲究效率，讲究kpi。
什么都讲究，但就对员工不讲究。
自己胡乱制定一些规章制度，也不管合不合理就当成企业的准则去要求员工遵守。
奖金待遇什么的从不按照规章制度去执行，但是处罚起员工来却有板有眼，头头是道。
现在这种企业越来越多，让徐拙根本无力吐槽。
所以面对葛家的时候，徐拙全然没有对百年名店的恭敬，心里全是唾弃。
有这种人把持着企业，别说百年名店了，哪怕千年名店也不愁倒闭。
既然贺国安不愿多说，徐拙也没有提葛家的事儿，而是看着他问道：“贺伯伯今后有什么打算？”
贺国安端着茶水喝了一口：“重新找工作呗，其实我已经厌烦了后厨的工作，但是别的活儿也做不来，只能继续当厨子了……”
徐拙愣了一下，突然想起做菜时候，季文轩和贺国安聊的内容。
要不……
介绍他去扬州大学教课？
贺国安的厨艺是没得说的，应该比徐文海还强一些，去扬州大学教学的话绰绰有余。
而且这也有个好处，就是可以给自己镀金。
趁着这段时间，也能梳理一下和葛家的关系，省得跳槽去别家了，葛家又拿出什么竞业协议出来恶心人。
这个时候，徐拙已经确定任务能够完成了。
不过提示音没过来，显然这个任务的完成度还不太够。