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不过就算不擅长做，魏君明做出来也最少是d级别起步，毕竟是川菜大师，就算再不擅长也能做得让人挑不出毛病来。
相对于两人都以长辈的口吻说话，贺国安就正式多了：“小拙上次在京城给我们做带子上朝的时候，我还一位是某个长辈指点的他。
直到今天才算知道，人和人的天赋真是不同，有些咱们觉得难度很高的菜品，在他们眼中仿佛就是一道凉拌菜那么简单。
孩子，不要浪费你的天赋，好好加油！”
徐拙点点头，这会儿他唯一能做的就是老老实实听着长辈们的谆谆教诲。
只有这样，才能让长辈们喜欢。
这都是跟自家媳妇儿学的。
老一辈跟年轻一辈肯定有代沟，这是无可避免的。
但是如何才能友好的相处呢，自然就得用于可可的那种方式。
总结起来就是嘴要甜、不抬杠，长辈说什么都做出一副受教的样子，哪怕做了也不反驳。
只有这样，长辈们才喜欢。
大家吃吃喝喝聊着天，没多久，庞丽华带着于可可和熊仔也来了，目的自然也是为了吃红扒秋鸭。
其实这道菜两人不知道吃过多少次了，但是还没吃过徐拙做的，所以表现得很积极。
熊仔来了之后，就趴在窗台上，直勾勾的盯着外面古运河上飘过的飞鸟，每当飞鸟靠近，它就激动的开始抓挠玻璃，一副要出去打猎的架势。
一小时后，徐拙再次回到厨房查看鸭子的煨制情况，其他人则是在包房里等着。
这会儿临近中午，服务员已经陆续开始上菜。
不过真正的大菜还没上。
毕竟大家都等着品尝红扒秋鸭呢，上其他菜算怎么回事？
来到厨房，徐拙打开砂锅的锅盖，里面的汤汁少了三分之一左右，不过依然能盖住鸭子，不用担心汤汁不够。
这个时候，鸭子全身已经彻底软烂，哪怕用勺子舀一下汤汁，鸭肉也会跟着波纹颤巍巍的。
这是鸭肉已经熟透软烂的表现。
不过也正是这样，所以这鸭子想要取出来就不太容易了，因为不管用什么方式，只要动作稍微大一点，鸭肉都会烂掉。
虽然自己人吃，烂了也无所谓，但是都到这会儿了，要是鸭皮破裂，岂不是前功尽弃？
徐拙关掉灶上的火，把砂锅从灶台上端下来。
接着他拿起一个大漏勺，小心的顺着边伸进砂锅中，慢慢将鸭子盛进去。
然后慢慢把漏勺拿出来，鸭子完整的躺在大漏勺中。
找一个大一点的盘子，里面垫上一层生菜叶，然后小心的把鸭子放在上面。
整理一下造型，让鸭子看起来更加美观。<