因为还有回潮的一步没做呢。
所谓的回潮，就是让糖的温度彻底降下来变硬变酥之后，糖的表面会稍稍有些水分，整颗糖会变得黏黏的。
这会儿投入到满是熟芝麻的筐里开始筛，让这些寸金糖在里面滚动。
等这些糖上面沾满熟芝麻，才成了真正意义上的寸金糖。
徐拙一边制作，一边盘算着这寸金糖该怎么宣传比较好。
不过想来想去也想不明白，便把注意力放在了任务上面。
现在寸金糖有了，千层酥有了，花生也很好找，假如再配上芝麻糖和一壶热茶，这不就是黟县的锡格子茶了嘛。
想到这里，徐拙觉得今天就可以把任务做出来。
晚上回去后，就能给自家媳妇儿做杨梅丸子吃了，美滋滋！