室的。
他毫不停歇的把炒锅洗刷一下，然后往锅里倒入半锅清水开始烧。
水烧上的时候，他将洗好的生菜叶又清洗了一遍，接着开始准备白灼生菜要用到的配料。
首先是蒜末，这个是这道菜出彩的部分，所以不能省，最好能多切一点。
蒜末切好后再切一点红菜椒粒，这个是配色用的，不需要太多，免得影响了生菜的味道。准备好之后，开始调制这道菜要用到的料汁。
生抽、蚝油、食盐、白糖、水淀粉，放在一个小碗里搅拌均匀，这样料汁就已经准备妥当，等水开后，就可以正式制作这道菜了。
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