第1439章组建鲁菜厨师联盟的难度

作者:糖醋虾仁 加入书签推荐本书

多浪费啊,所以在他的建议下,几人走进了季家烤鸭店位于三里屯的分店。

人气高的时候最适合的就是给自家的饭店打广告做宣传。

而且季家烤鸭店的那些菜品和烤鸭,味道也都非常棒,拍出来做宣传绝对比爆肚什么的拿得出手。

更何况爆肚店一般都是胡同里的小店,非常拥挤嘈杂,而且还有可能需要跟人拼桌。

这种环境做直播,效果肯定大打折扣。

至少那种嘈杂混乱的小店不是网友们喜欢的,因为平时大家吃米线什么的,也都是这种小店。

相对来说,还是吃烤鸭比较好。

不仅环境好菜品好,而且还能让季明宇继续装逼。

比如聊聊他之前提到的那个位于颐和原著小区的别墅,这种大众平时难以接触到的内容,才更加吸引人。

今天人少,一共四个人,所以点菜的时候也没点太多。

除了季家烤鸭店的招牌烤鸭之后,还点了葱烧海参、贝勒烤肉、抓炒肉片等菜品,另外还点了几样店里比较热销的小吃和水晶肘子凉拌豆苗等凉菜。

点完菜之后,服务员很快就端着菜过来了。

因为有直播,所以今天的菜卖相都非常好,让直播间不少人都馋了。

弹幕里,大家再次调侃起徐拙来。

“我发现,跟徐老板在一起的人,最终都会成为吃播。

“对对对对,我也发现了,老孟不例外,李浩不例外,这次的季明宇,照样也会走到这条路上来。”

“赌五毛钱,季明宇绝对没老孟和李浩能吃。”

……

这会儿季明宇没时间看这些弹幕,因为他正在介绍桌上的菜品。

毕竟是自家的饭店,这里的菜品都是季明宇从小吃到大的,所以每上一道菜,他都用地道的京片子介绍一遍,顺便再讲一下小时候吃这些菜的一些趣事。

正吃饭的时候,徐拙接到了季文轩的电话,他告诉徐拙,鲁菜厨师联盟的事儿可以去争取一下,不过需要先找一些厨师,这样才能把协会的手续给弄好。

现在季家烤鸭店厨师虽然不少,但在整个鲁菜体系中,这点厨师就不够看了。

而且进入厨师联盟的厨师肯定要有一定的知名度和实力,最次也得是主厨级别的职业厨师。

不然弄一群学徒进去,过两天人家改行了,这就太尴尬了。

但是主厨以上的厨师,整个季家烤鸭店也就二十几个人,数量不太多,另外光季家烤鸭店的厨师可不行,得最少找五十家饭店的厨师参与进来,这样办起手续才更快一些,也能弄出声势。

要是只有季家烤鸭店,这不就是自家厨师关起门玩自己的嘛。

就没有组建厨师联盟的意义了。

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