淡的果味和木料香味全在衬托羊排本身的羊味,这种口味的融合有主有次,层次分明,就显得更加和谐,更加巧妙。
也更吃厨师本人烤肉时候的技艺水平和操作发挥。
高手过招,比拼的都是这样的小小细节。
阿里斯三下五除二就把一块羊排上的嫩滑烤肉啃得干干净净,然后他又开始咀嚼起羊骨上尚且残留的肉丝来。
贴近骨头部分,是羊肉的肉筋薄膜,因为烤制时候对火候的极致把控,筋膜的口感很紧实,很有劲道,更加焦脆,嚼起来烤肉的焦香味也更浓重。
很快的,一根羊肋骨被阿里斯又啃又嗦,变得光滑无比,骨头表面一点都肉丝都不带剩,甚至还留下很多平整的齿痕。
“我想我还得再来一块!”
一整块羊排下肚,这位前a级冒险者显然是还没有过瘾。
这次直接不顾纳尔逊女士的白眼,伸手就从大盘子里拿出来一块来。
反正,他手只会碰到自己要吃的羊排骨,和其他的都不接触,理论上不会影响到别人。
正式开吃之前,阿里斯还有好好用多恩提供的热毛巾清洁过双手。
这还不是干净又卫生!
边上剩下三名公证人看着阿里斯这狼吞虎咽的样子,都略微有点诧异。
“喂,就算是刚刚那道已经非常好吃的香草羊排,你的吃相也没有这么过分啊!”纳尔逊女士这样开口。
可是她的好朋友这一次却没有理会她,而是自顾自抱着羊排一脸幸福和迷醉地啃着。
剩余的公证人里面,最先对这盘吮指原味羊排有动作的是作家威廉姆斯先生。
他本来是打算用刀叉去品尝这道菜的。
但是看到阿里斯的表现,再看看边上多恩先生的表情……
“这……”
威廉姆斯短暂迟疑了一下,然后选择放下了手里的刀叉,也伸手拿起一块长桌前的热毛巾。
认真擦拭干净了十指和掌心以后,他也朝着吮指原味羊排伸出了无情铁手。
威廉姆斯之后是格兰多先生,同样是微微犹豫了一下。
但是看到边上阿里斯那吃到脸上潮红,如痴如醉的下饭表情,这位有实力的大厨不自觉喉头蠕动。
随后他也拿起了桌上的热毛巾,擦干净双手,不那么体面地直接从大盘子里拿起了一块羊排。
“嘶,怎么连威廉姆斯先生和格兰多先生也……?”唯一还没动作的纳尔逊女士皱着眉摇头。
她努力保持着优雅体面的举止,用叉子不那么利索地叉取了一块羊排到自己的盘子里。
接着又用餐刀去慢慢切割羊肉。
同时,纳尔逊女士还在心里默默告诫自己:
“不行,纳