传弟子。
薇薇安、艾米，还有火锅店后厨的小厨娘埃莎。
小帮厨埃莎成为多恩手底下的学生，也就是这几天才发生的事情。
先前，多恩去往凯萨都姆之际，曾经教授过火锅店的五名帮厨如何炒制火锅底料。
其中，埃莎是五人之中表现最好的。
这次从凯萨都姆归来，多恩又重点观察了一下埃莎的厨房工作的表现。
他发现，这位帮厨小姑娘在厨艺上的天赋非常不错，和薇薇安有的一拼。尤其是刀工把控和对火温的敏感程度，这个小姑娘能做的非常不错。
多恩要想建设起一座美食城的话，手下少不了需要一批优秀的，能独当一面的大厨。
所以考察过后，他收埃莎当徒弟也就是顺理成章的事情。
与此同时，多恩还顺便把薇薇安的存在告诉给了埃莎知晓。
前天的时候，埃莎小心地请示了多恩，询问能否把妖精小姐的存在告知给她的好闺蜜哈娜知道。
多恩同意了。
于是，埃莎和哈娜成为了新员工里面第一批知晓到，[餐厅里面还有一位看不见的妖精小姐存在]的人。
虽然对于这件事，两个小姑娘都是无比诧异，但出于对多恩的无条件信任，在吃惊之余，她们都接受了这个事实。
“老师，这只鸡……好大！我们今晚要做什么呢？”埃莎积极主动提问。
相比艾米，这位帮厨小姑娘在性格上要活泼不少。
“做芙蓉鸡片，记得把这道菜的流程好好记下来。这道菜做起来有些难，之后想练习的话，你们可以用普通的鸡来做。”多恩这样交代。
芙蓉鸡片。
又是一道从未听过的，名字有点古怪的菜。
不过大家都习惯了。
埃莎和艾米都乖巧地点头。
只有薇薇安，站在边上，眨着湖蓝色的眼睛，安静注视着多恩，不知道在思考什么。
多恩：……
说真的，在多恩目前的三个学生里面，妖精小姐算是在做菜练习上投入时间最少的一个。
她属于那种有天赋，但是心思不在做菜上的学生……
“好了，你们给我备菜帮厨，然后好好看，好好学。”多恩进入了烹饪的状态。
女孩子们都认真点头。
搞纯学术研究的克里克离开以后，厨房里的氛围都活跃不少。
……
紧实的鸡大胸被利索地割下来，去除掉筋膜和油脂，切成小块。
随后用菜刀刀背反复捶打鸡胸肉。
锤碎，锤烂。
在这个过程中，要把鸡肉中的肉筋都剔除出来。