水龙头下面冲洗了一番，李小仙把洋葱和香菇往菜墩上一扔，拎起刀用最快的速度切出了洋葱粒和香菇丁后，红着眼双眸泛着泪花把洋葱粒扔进了锅里。
翻炒之后，下了香菇。
“调料……”李小仙有点崩溃，自己过去并没注意到自己家后厨里调味料的事情，但是真到了自己抡着炒锅做菜时，自己才发现自己家后厨调料竟然少的让人有点崩溃。
“这样的店铺不倒闭，那才真是没天理呢！”吐槽一句之后，李小仙突然有点愕然！脑海里浮现出一件事儿。
撕葱住酒店，发现服务不好各种不好后。
他在社交媒体上发了一条消息：也不知道是谁家的破酒店！真是太烂了……过了半个小时哥们就把这条消息给删了。
因为他发现，竟然是自己家的酒店。
李小仙也想起来了，是自己一直喊着开源节流，要求不够买不必要的调料的。
可是这事儿，李爸爸也是赞同的！
“当初我脑袋是被门给挤了吗？”李小仙自嘲的摇了摇头。
南**没有，就只能用红艳艳的酱豆腐了。味道咸也只能少放盐。顶级的酱油没有只能用生抽调味。没有浓汤只能放浓汤宝，而浓汤宝也没有就只能改鸡精。
香叶、草果、小茴香这些香料都没有。只有桂皮、八角、花椒这些最常见的香料。但是这些香料根本达不到李小仙的要求。
目光快速寻找的时候，李小仙发现了十三香！也算暂时解了燃眉之急……
没有浓汤，只能倒水。卤肉在锅中飘动，一时间浓香被冲淡了很多。
李小仙把旁边小锅里煮好的鸡蛋捞出来。在水龙头下面冲了冲冷水，直接在水池中敲开鸡蛋，手握鸡蛋在水池中滚了一圈用水冲着鸡蛋快速剥开壳子。
经营剔透的鸡蛋，散发着幽幽香味。
李小仙满意的点了点头，把几个鸡蛋都放在了汤汁中，随着卤肉一起煮了起来。
盖上锅盖的瞬间，李小仙也没闲着。
在厨房里找了五个纯白色餐盘，打开蒸锅从里面用木头铲舀出冒着热气的米饭添在盘中央。
做完这一切，李小仙转身把锅盖打开。汤汁已经渐渐收浓。而刚才晶莹剔透乳白色的鸡蛋此刻变成了浅酱色。
锅中咕嘟咕嘟的汤汁，带着五花肉粒微微翻动。
李小仙捞出两个鸡蛋，用刀一破为二。
鸡蛋里面金黄色蛋黄，以及白皙的蛋清让人眼前一亮。
一份饭边放半个卤蛋，李小仙用手勺舀了一勺卤肉浇在米饭上。
卤肉饭在李小仙看来算不上色香味俱全，最起码李小仙觉得少了些翠绿的青菜点缀，就是瑕疵。
当然，这并不妨碍卤肉的香味。
李小仙