台上,随后抓了把湿露露的大米放在荷叶间。
“这是要干嘛?”李小仙一愣神,就听张爽说道:“把那盆泥帮我端过来。”
“好的!”李小仙麻利的把大盆端到张爽旁边。
只见张爽用荷叶包裹好大米之后,转身递到李小仙手中说道:“用泥把荷叶包好。”
“啊?”李小仙一愣,忽然明白了什么似的。开始往荷叶上涂泥。
“太少,弄厚点。”
“哦!”
“可以了,不要太厚,你这都成泥球了。”张爽冲着李小仙笑了笑,指着旁边的铁托盘说道:“放上面就可以了。”
两人合作之下,不消片刻光景一个大托盘上怼了六个大泥球。
张爽甩了甩手上的清水,水在李小仙面前划过。晶莹剔透的水珠闪烁着淡淡的光芒,而李小仙的目光则看着张爽的手臂,一时间有些愣神。
“怎么了?”张爽迟疑了一下,端起托盘问了一句。
李小仙回神间,摇摇头没说话。
一脸莫名其妙的张爽端着托盘走到烤炉边,看着悠悠蓝光说道:“保持火的颜色,炉温不能高。”
说话间,张爽把托盘直接塞进了烤炉里。
“我怎么也没想到,你竟然会这么蒸米饭。”李小仙大心坎里叹服道。
“我觉得这样的饭,和卤肉更搭。”张爽说完话,笑了笑转身指着后面的大米与荷叶说道:“加油吧,还有不少。”
当第三盘荷叶泥球包裹好,张爽则走到炉边瞅了瞅说道:“时间差不多了,把这盘拿出来看看吧。”
李小仙抽出大托盘,看着一个个已经烧干的泥球咧了咧嘴。
“这个怎么弄?”李小仙一时间不知道怎么下手了。
“用擀面杖敲,直接敲开。”张爽把早就找好的擀面杖直接塞到了李小仙手里。
哐哐敲了几下,黄泥裂开露出了里面的荷叶团。
张爽拿起一把餐刀直接在荷叶上开了个方形的口子。
顿时,一股荷叶的芳香扑鼻而出。
李小仙觉得自己真是开了眼了,蒸个米饭竟然还能用荷叶包起来,然后用黄泥巴裹着加热。这应该就是传说中叫花鸡的制作方法吧?
但是用制作叫花鸡的方法制作米饭……这荷叶还真是做饭用的。
李小仙见张爽把筷子递到了自己手里,自己下意识挖了一筷子米饭,只觉米饭软糯泛黄,放在鼻尖下闻了闻,荷叶的香味混着大米的香味让人忍不住特别想吃一口。
“吃起来好好吃!”李小仙感慨的冲张爽念叨了一句,咀嚼两口两眼放光道:“虽然看上去好像软糯,但是弹性很好,而且一股稻香原本的香味充斥在唇间,那感觉……赞啊!”
张爽冲着李小仙