?四十串?”倪二掰着手指算了半天。
“错了,一两银子一百六十串。”贾芸说道。
“那不贵呀!若是有一百多串,只怕三四个人也尽够了!再加上点酒水……如此算下来和下馆子点些炒菜价钱差不多,这可是一串串的都是肉,吃起来可比炒菜要实惠得多!而且能有五成以上的利,也不少了!瑞大叔,这事可干!”
贾芸已经算得明明白白了。他年近二十了还没个正经营生,如今贾瑞划出了这个道来,倒是有些激动。
“芸哥儿的脑子是够用的,他说可干我倪二也说可干!”倪二用一根竹签子剔着牙说道。
“好,那我们就操持起来!”
“却不知,要怎么个分配?”贾芸试探性的问道。
“我早想好了,盘铺子的银子、以及置办一应物品雇人,所有的银子都我出,只是我爷爷看得紧,不能每日都来看店,却要劳烦两位了。
到时候芸哥儿主内,倪二哥镇场子,再帮着在你那群朋友间多宣扬宣扬即可。这分成吗,我要四成,你们二人一人三成,可好?
另外,你们每日都在店里店外的操劳,每个月给你们一人先定五两银子的月钱,我是不拿的,二位觉得可还行?”
“这……瑞大叔,你又出银子又出秘方,还给我们月钱,是不是……”
“哎,你们不觉亏就行!横竖要你们两个出力呢!而且我还比你们多分一成,不少了!若是做得好了,每个月也能得个十两八两的银子,省着点,一家子的嚼用也尽够了。
等日后做起来了,也可以再多寻几个铺面开几家分号,京都这么多人口,有钱人也多,还愁没得银子赚?”
“好!既然瑞哥儿这般说了,再婆婆妈妈的倒显得我不爷们了,就这么定了!”倪二端起酒碗:“来,干了这一碗酒!”
贾芸也道:“多谢瑞大叔提携!”
贾瑞笑道:“提前预祝我们的馆子生意兴隆财源广进!”
三人又计议一番,贾瑞将各种细节都一一交代了,贾芸两个都仔细记下,日后几人如何看店铺做准备不一一细表。
因舍得花银子,烧烤店又不需要置办酒馆那些炊具,只半个月都烧烤店就筹备的八九不离十了。
贾瑞也没有几个朋友,便想着开业前叫上薛蟠、贾蓉、贾蔷三个来试试菜。
一则让他们再提点意见,一则也是这三个都是纨绔子弟,尤其是薛蟠,来京都里这么久,狐朋狗友酒肉朋友倒是结交了不少,贾瑞相信这种新奇的烧烤肯定会引起他的兴趣。
至于贾宝玉吗,想想还是算了,原因正好和薛蟠相反。贾宝玉可是个娇生惯养的,外头的东西从来不敢乱让他吃,这要是真吃个拉稀跑肚,自己的店怕是开不下去了。
而且,宝玉根本就是个资深宅男,也没什么交际,天天只