汁里去熬了。”
片刻之后，夏杰用筷子夹起一块块表皮金黄的大骨头，将其放进了赤红色的汤汁里。
大骨头下去，锅里的汤汁水位线也是不断上涨。
不过夏杰的手艺精湛，对于火候的掌控更是达到了出神入化的地步。
在他的完美把控下，这一锅汤汁始终都维持在安全线，没有冒出来，不似一些二把刀主播，在直播做菜时翻车比比皆是。
这也是夏杰直播做菜时的一贯特色，做菜过程干净利索，动作好似行云流水，十分赏心悦目。
经过小火慢炖，香喷喷的酱骨头终于熬制完毕，被夏杰盛在盆中，端上了桌。
“好了，让我先替大家尝尝，这个酱骨头味道如何！”
坐在餐桌旁，甩了甩洗干净的双手，夏杰直接拿起了一块酱骨头送入口中。