355、夫妻肺片

作者:腼腆的小猪 加入书签推荐本书

褐色。

鼻头微微抽动,便能问道一股浓浓的焦糖香味,沁人心脾。

现在做夫妻肺片的前期工作已经准备完毕。

夏杰拍了拍手,不紧不慢地说道:“好了,该准备的基本都准备好了,现在就可以开始来做牛肉了。”

“再起一口锅,还是和刚刚一样,加入清水,然后把刚刚煮过焯水后的牛肉,牛心,牛舌,还有牛蜂窝肉和生姜,大葱以及香料包一起放进去煮。”

夏杰一边说着,一边把这些食材一一投入锅中。

转眼的功夫,锅里的清水便在香料包的浸染下变了个颜色。

夏杰注视着锅里的情况,等到锅里的水煮沸后,就拿起刚刚熬好的糖倒了进去,嘴上还不忘和网友们解说道。

“等到锅里的水烧开了,就可以把糖稀,盐巴,生抽,还有胡椒粉,花椒油这些一起倒进去。”

“等到再次烧开后,再减小火量,用中火煮个二十分钟,然后再转成小火,继续熬制一段时间,这样做出来的夫妻肺片才是最入味,最好吃的。”

网友们透过无人机,眼巴巴的望着锅里的牛肉,喉头下意识地蠕动起来。

“哇塞,厨神杰不愧是厨神杰,菜还没做好呢,就勾起了我的馋虫。”

“啊……我不行了我不行了,这牛肉看上去好诱人啊。”

“看上去的确是很好吃,不过这制作过程似乎有点难等啊,要熬差不多一个小时呢。”

“楼上的,你想吃美食,又不想付出代价,哪儿有那么好的事啊,这菜啊,最怕的就是不入味。”

夏杰看了一眼弹幕,笑着说道:“本来做这卤菜吧,就是一件比较费时的事儿,如果你们要觉得等太久的话,也可以一次性多卤一些,留着慢慢吃。”

一番言论后,网友们也是欣然赞同。

趁着夫妻肺片还没做好,夏杰又转头去做起了别的菜。

忙碌了一番,三菜一汤便上齐了。

下了直播,夏杰心满意足地吃饱后,准备歇息一会儿,消消食,等到午休完,下午再继续直播微雕。

这时候,门外却是传来了一阵敲门声。

这阵敲门声比较急促。

夏杰从摇椅上站起身来,前去开门。

这刚一推开门呢,就见到了喘的上气不接下气的松岛一夫。

“卡…卡…卡密桑麻。”

夏杰有些意外,按理说,这大中午的,正是忙碌的时候,松岛一夫怎么会在这个时候过来呢。

松岛一夫弓着身子,胸腹剧烈地起伏着,想要说话,但是却被喘气声掩盖了。

夏杰见此也是压了压手:“行了行了,别急,你先进来歇一歇,有什么事,等喘口气再说。”

松岛一

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