准也，度也。凡煮水一升，用末方寸匕，若好薄者减，嗜浓者增，故云则也。
水方水方，以稠[zhou]木、槐、楸、梓等合之，其里并外缝漆之，受一斗。
漉水囊漉水囊，若常用者。其格以生铜铸之，以备水湿，无有苔秽腥涩意，以熟铜苔秽，铁腥涩也。
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