如何百尺竿头更进一步,把两位泰斗暂时留在青山酒业,就是田宇眼下需要做的。
在等待采访的空隙,他让张小豪把那份经过初步整理市场调查报告,送到了自己手上。
等全部采访环节结束后,田宇也将两位酒业泰斗请进了办公室。
二老落座以后,张老主动提问道:“听小方说,田董你打算研发一款带有果汁味的高粱酒?”
作为老一辈专家学者,张老也不喜欢整一些故弄玄虚的开场白,一开口就直奔主题。
“对!”田宇点头确认道:“我确实是想生产一款度数偏低的小瓶装,水果味高粱酒。”
关于自己的想法,田宇已经通过电话告诉了方正军,对方并没有表示肯定或否定,只是告诉他可以试一试。
而张老、周老之所以愿意不远千里来湘中,参观这么一处在湘省都排不上号的小型酒厂,抛开方正军的面子,也正是因为田宇这新奇的想法。
一听到这话,办公室里不少深耕白酒行业的专业人士表情都变得有些古怪。
毕竟在01年,华夏要说纯粹的果酒并非没有。
例如青竹梅做的梅子酒,亦或者是冀省流行的梨子酒,但这些酒都有一个特点,那就是偏小众,很少能登上主流市场!
在现场这群专业人士的心中,做白酒,除了以文化底蕴、酿造工艺做卖点以外,大多靠的都是本土民众的支持以及多方位多渠道的宣传。
这田宇张口就说要做带果汁味的高粱酒,确实有点不合时代潮流啊!
至于低度数?那就更是不被在场人看好了。
因为在华夏酒业市场内,一直存在一种说法,且流传性非常广!
那就是低度数大多代表着假冒伪劣,危害身体健康。而且这种说法,还并不完全是空穴来风,有不少人还能就这个问题,解释的有板有眼。
有的说,高度白酒容易与水紧密结合,进入人体之后会比较容易排出。
而低度白酒的酒精和水不会完全结合,反而会渗透到身体各处。
还有的说,市面上绝大多数的低度酒都是酒精兑水而成,那低度酒中的香料、添加剂啥的,自然也更多。
杂质越多,那对酒的品质影响也就越大,对于消费者们的身体危害,自然也小不了。
所以就有低度酒更加危害健康的说法。
当然,这些说法并不一定就准确,但却实实在在的影响到了白酒整体市场的发展和走向。
“完了…低度还小瓶装,看来我们这个老板也没有你之前说的那么神啊!”罗成勇朝张小豪摇头叹息,很显然他也认为田宇走的是一步昏棋。
“低度白酒在市场的占有率,本来就低。至于小瓶装这种模式,也没有经受过市场的验证。总之,我不太看好!”罗成勇的