所谓的内卷,从社会层面简单的说,就是在某方面发展上停滞不前,进而开始追求细枝末节的形式的一种现象。
在西餐上来说,就是在无法取得烹饪方法和口味突破的时候,就会追究细枝末节的极致。比如一个最简单不过的煮鸡蛋,就极度追求鸡蛋的形态、温度等等近乎吹毛求疵的方面。
西餐的煮鸡蛋,少煮几秒钟,多煮几秒钟都极度讲究。这其实就是西餐内卷的一种形式。
西餐之所以内卷,就是因为食材少,调料单一,烹饪方法少造成的。
对中餐来说,鸡蛋只是万千材料中的一个而已,煮鸡蛋就是煮鸡蛋,没必要追究那一分两分钟的火候。
需要研究的食材太多了,鸡蛋,无足轻重。
但是西餐不一样,鸡蛋是西餐中极其重要的一个食材。所以,才会对区区一个鸡蛋的烹饪方法精益求精。
在西餐上,类似的吹毛求疵的现象太多了。
造成了西餐形式大于内容的诟病。
吴潇不盲目排外,也不盲目自大,所以他偶尔会耐心的做一些西餐的经典菜式。
电话响了,吴潇好奇的瞥了一眼,这个时间,很少会有人给自己打电话。
这些年,吴潇一直在为公司拼搏,都很少跟朋友们联系了。
那些朋友们一般也不会叫他,除非是大事。
“吴潇弟弟……”电话里竟然是苗玉凤的声音,只是声音有些奇怪,含混不清的,“……姐姐我头昏,只有……找你了……我感觉……酒有问题,来救我……”
“你在哪里?”吴潇心里一紧。苗玉凤是个证券公司经理,头脑一般都很清醒,像这样说话颠三倒四的情况绝对少见。
“帝豪酒店……女厕所。快点……我快撑不住了。”苗玉凤的声音越来越小。
吴潇顾不得多想,丢下做了一半的西餐,披上衣服就跑了出去。
帝豪酒店并不远,吴潇开着车来到酒店的时候,就发现了厕所前围着一群看热闹的人,都在对着里面指指点点。
吴潇心里更加紧张了,他扒开人群,冲了进去。他不知道自己是不是来晚了。
有个服务员拦住他:“这是女厕所。”
吴潇头都没回,直接说道:“我是她朋友,带她回去。”
女厕所里站着三个人,看服装都是酒店的人员。
一个穿职业装的,两个穿服务员装的。
穿职业装的应该是经理,正在敲隔间的门,一边敲一边喊道:“苗总,开门啊,你们同座的客人很担心你。”
门内传来苗玉凤含混的声音:“滚……开,除非……吴潇……来了。”
吴潇心里一松,这说明苗玉凤现在一切都好。
经理还想说什么,吴潇冲