要赔钱。”
吴潇摇摇头:“很遗憾,厨师学厨艺属于岗位适应培训,是不能要求赔偿的。而且,跟你父亲学厨艺,也无法界定培训费。就算是员工愿意赔偿,也赔不了多少,跟他自己开店的利益相比,差的不是一点半点。”
“另外,你父亲的厨艺确实不错,但是教出来的徒弟资质参差不齐,做出来的饭菜也就大不一样。而且,一个人做久了,就有了自己的习惯和想法,他的味道就会跟你父亲做的味道相差的越来越远。”
吴潇摊开手:“所以,你做好了后续的培训计划没有?还有选址,你打算开连锁的话,开在什么地方?”
李婶的儿子有些犹豫的说道:“我想要做的高大上一点,准备选在高档的商场和高档小区附近。”
吴潇这一次直接摇头:“你有没有观察过,到你父亲的店里吃饭的都是什么人,是不是跟高档商场和高档小区的人群重合。”
李婶的儿子不舒服的说道:“你的意思是,我这个连锁店不能开?”
杭雅致也盯着吴潇,她现在对于吴潇真的是越来越佩服了。
从来没有涉足餐饮界,但是说出来的道理却一针见血。
“不是。想要开连锁店,想要复制这个店成功的经验,那么,你就要把这个店的优势做到可以复制。你说你父亲的厨艺好,那么,这个厨艺就要做到标准化。服务也要做到标准化,店面的选址也要做到标准化。”吴潇说道。
李婶的儿子显然吃不住劲了:“这个,这个,我还没想那么细,没想那么多。”
吴潇站了起来:“所以,等你有了完整的计划书,你再好好的考虑一下看看你的计划是不是可行,这家店可不可以复制。”
看到吴潇要走,李婶的儿子忽然站起来说道:“你说了这么多,是不是不想把钱还给我爸妈?”
“儿子,你瞎说什么呢?”李婶急了,她没有想到,自己的儿子对吴潇这个大恩人竟然说这样的话。
吴潇扭头看看杭雅致:“你每个月没有出报告给李婶吗?”
“出了,出了。我上个月才收到了。一个月就赚了小一万呢。”李婶说道。
吴潇知道,这些收益主要是股市上投资赚到的钱。
其他的收益不可能有这么多。
“妈,就是因为赚的太多了,我才担心。现在的那个庞氏骗局,都是这样用高回报来骗人投资的。”李婶的儿子说道。
李婶瞪了儿子一眼:“别瞎说,吴潇是好人。”
李婶的儿子却不相信:“妈,他刚才说那么多,不就是不想退钱吗?你那些钱,存银行,一个月最多几百块。可他一个月就能分你这么多,肯定有问题。”
吴潇叹息一声,耐心的解释道:“我把你父母的钱做了理财投资,其中用了一成的资金量投资在股市上。因为这段时