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杨浩拿出一本空白册子开始画出表格记账,今天捕到多少斤鱼,哪个队卖了多少斤,以什么价卖的,共收入33472文。
又买地租房挖鱼池发工钱奖金,花了12700多文,结余20800多文,等等出入账记得清清楚楚。
刚开张,投资有点大,杨浩估计建好五六个卖鱼网点,再建好熏鱼烤鱼场地,买入第一批硝石,给员工配车船出行,估计还要投入二十来两银子。
第二天一早杨浩继续带着员工们出海,感谢大海的仪式完了后捕鱼,两个小时捕到一千斤鱼就没再捕了,怕台州府和黄岩县吃不下这么多鱼。
鱼获拉到台州府和黄岩县批发出去,回到台州府时才下午一点,吃过工作餐后开始采买东西。
买一些建熏鱼烤鱼的木料和工具,给租来的小院置备一些生活用品,卖完鱼谁不想回家可以住在这里。
到几家药店杂货店买到300斤硝石,再去造船作坊下一艘小渔船四艘小舢板的订单等。
银子不多,暂时不买车马驴。
回家后天还没黑,杨浩找到村里几个匠户,把材料和工具交给他们,让他们当工头包工,建熏鱼烤鱼作坊,再做三四十个冰块模具。
杨浩在水盆里试了试硝石制冰,果然管用,配比和之前预计的一样。
至于硝石制的冰有毒,冰冻的鱼也会有微毒,可以用冰块做成冰箱。
不漏水的小木箱套在不漏水的大木箱里,之间的空间装冰块。
再有一个不漏水装冰块的木箱当盖子,小木箱内装鱼,不就可以冰冻了嘛。
而且冰块不接触鱼,鱼自然也不会有硝酸钠,也就没毒了。
反正鱼重量比较重,500斤鱼要不了多大空间,几个土冰箱就够装了。
就是冰块比较重,影响船的载货量,冰块加箱子可能有500斤,占了五分之二的载货量。
这样的话小舢板能装500斤鱼,小渔船能装800斤鱼,一次1300斤也差不多了,冰冻保鲜的500斤鱼更好卖。
杨浩再去告诉木匠赵文,让他做十五个土冰箱的木箱,给一部分定金,木材胶水不够的话去买。
木箱一定不能漏水,五个冰箱每个能装一百斤鱼,是一套,三套换着用。
冰化了后搬回家,化了的水倒锅里煮一煮去掉水分,其中的硝酸钙就能析出来重新回收,不过每次都会损耗一部分。
一切准备好都要时间,暂时只能用之前的办法捕鱼卖鱼。
再出海一次后,私塾收假了,杨浩提着两斤羊肉,一尾大一点的大黄鱼和一葫芦半斤好酒去上学,到私塾后送给先生。
把先生乐的眉开眼笑,连夸杨浩有孝心。
读书人最尊敬天地君亲师,老师也是另一种形式的父亲。