第97章厨神之位第二个加盟商感谢

作者:丘比特斜神 加入书签推荐本书

麻婆豆腐五味一体辣、香色、烫、麻。

可这个凡间厨子所做的麻婆豆腐居然不是五味一体,而是六味一体的麻婆豆腐!

这多出的一味,正是这个绞肉的‘酥’!

怎么可能呢?

白净衡皱着眉头万分的不解。

绞肉,无论是用什么肉,无论是怎样用力去绞,都会有筋存在的啊!

为什么会有如此顺口的口感?

“你究竟是怎么让绞肉变成如此口感的?!”

白净衡实在忍不住,激动的冲着苏云问道。

发现了吗?

苏云耸了耸肩。

看着一副落魄模样的白净衡,原本打算出言嘲讽的苏云突然并不是很想那样做了。

“你想知道?”

“想!”

“那我教你啊。”苏云嘴角一笑。

白净衡愣住了,他刚才就是情急之下说出了口。

可一般情况下,这种菜谱秘诀就是一个厨子都立命根本,怎么可能会随意告诉他人?

“你把旁边的锅打开就知道了。”

正当白净衡心中怀疑时,苏云又开口了。

闻言,白净衡下意识照做。

只见锅内却是被蒸煮的太豆。

原来是大豆!

白净衡心头一惊。

对啊!

如果将大豆煮烂捏碎加入酱汁确实有肉的口感。

可是.……

白净衡的眉头再次紧锁。

就算是有肉的味道,如果加入麻婆豆腐中,难道不也会散开吗?

又何谈是绞肉?

尽管心中充满了困惑,可白净衡无愧是御膳宫的食神,在看到苏云灶台上的油时,彻底觉悟了。

只需要用油炸过一遍,锁住其味道不就好了吗!

白净衡的嘴角扯出一抹苦笑。

“我输了。”

此刻,白净衡整个人都颓然起来,无力地垂着脑袋。

这盘麻婆豆腐,他是输得心服口服。

只是实在有些好奇,这苏云的脑子到底是怎么长的?

居然能够想到用大豆来替代绞肉这么精妙的方法!

而且这一身的厨艺也不简单!

见白净衡主动认输,王母娘娘微微颔首,郑重宣布道:“既然如此,这厨神之位便交给厨神宫的苏厨神吧,至于你御膳宫,日后也由苏厨神打理!”

余音在整个御膳宫响起,惊动了御膳宫一位位厨子。

他们知道,从今往后,这天庭御膳宫恐怕要换了!

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