常油腻的，比一般的菜要更加油腻的多。
这种油腻的东西实际上是非常容易让人吃饱的，无论是植物油还是猪油，它其中的元素都非常容易让人产生饱腹感，这就使得很多到自助餐厅去吃烧烤的人，他们实际上根本吃不了多少东西，而直接就把肚子给塞满了，让自己感觉到完全吃饱了，但实际上他们根本就没有翅膀，他们只是摄取了非常多的脂肪和由这就让他们感觉到非常饱。
秦晓瑶在城市生活了多少年他都能够见识到这些生硬的手段，他见识了很多，而且他接触到很多开餐馆的老板，他知道这些小窍门，知道一些老板为了让食客感到非常吃饱了让他们少吃一点自助餐馆里面的东西，所以他们有很多小窍门都透露给了秦晓瑶。
秦晓瑶自己家里已经很有钱，而且又是公务员的家庭，根本就没有必要出来做餐馆之类的东西，他们都没有把秦晓瑶当做是竞争对手。