楼里的美食,据说这里面还有绿菜供应,那可是有价无市的!
这些人一进酒楼就往适合自己消费的区域走去,等他们一坐下,就有伙计拿着菜单走过来为他们点餐,服务之周到,令人称赞。
接到跑堂伙计递过去的菜单,天合居厨房就开足马力,为客人们做出一份份色香味俱全的美食!
厨房的人都是经过萧岩培训过的,自然不会差,再说了,他们还有一个大杀器,那就是萧岩研制的味精和各种调味料。
有了这些东西,就算不会厨艺的人也能烧出一桌香气四溢的菜肴,只是卖相可能就不那么入眼罢了!
养兵千日用兵一时,经过多日的演练,今天酒楼正式开业,厨房里的人自然不会在关键时刻掉链子,在追求快速出菜的同时还早兼顾质量。
若是有人到了后厨,只怕要被后厨一片忙碌的景象给吓到。
也正是因为他们的效率高,没多久就让第一批进酒楼的客人吃到了他们心仪的美味。
在天合居二楼的雅间内,几个人看着刚刚上齐的菜肴愁眉苦脸的。
这里人便是长安城酒楼行业排名前十的掌柜,如今聚在天合居雅间,自然是前来打探敌情的,只是得到的结果却让众人沉默不语!
“周掌柜的,这事你们生香楼如何打算的?”
见上菜的伙计退出去,桌上一个尖嘴猴腮的瘦子看向为首的一人。
不只是他,在座的人无不把希冀的目光投向那人,希望他能拿个主意出来。
“你们别这般看着我!”
那周掌柜可不傻,别人想让他当出头鸟,他可不会如了他们的意。
虽说大家相聚在这里是为了商讨应对天合居的对策,可现在还没开始对付天合居,从桌上的这些色香味俱全的菜肴来看结果已经是显而易见的。
说真的,在场的各家酒楼的菜品若是能达到这个水准,那他们自能稳坐钓鱼台,又何必跑到这里来发愁!
这问题就出在这里,他们的菜品无法与天合居的相提并论,不说他们,只怕与宫中的御膳房相比这天合居也不遑多让!
更何况这天合居还有绿菜加持,让之如虎添翼,一发不可收拾!
本来还以为大家在同一水平之上,那还可以掰掰手腕,这下可好,还没摆明车马就直接被对方按在地上摩擦,连一丝反抗之心都生不起!
“虽说我生香楼在长安众多酒楼中位列首位,可是这天合居来势汹汹,大有顺之者昌、逆之者亡的趋势,我是一点办法都没有!”
这生香楼的掌柜可不是蠢人,那几家书局的前车之鉴还历历在目,令人记忆尤深!
虽然说在场众人身后多多少少有些靠山,可是与国舅府、与萧岩比起来那就是微不足道!
“诸位,周某奉劝大家一句,