分显眼，看清楚后我忽然觉得窝火，立刻要见领班。
一会儿，一名40多岁的胖子、满脸堆笑进了包间道：“二位，找我有什么事？”
我指了指鲤鱼道：“来这吃饭，我没有亏待你们，可吃大户也不是这么吃的，太难看了。”
“这道菜、哪里让您不满意了？”
“我承认这条鱼烧的好，可这就是一条鲤鱼，凭什么卖高价？真当我从非洲来的？”
“原来是这样。”领班淡定的点点头，拿起一把汤勺道：“我冒昧的展示一下、这道菜为什么价格高。”
说罢，他将汤勺轻轻塞入鱼身下，看似一整条的鲤鱼、脊背上的肉忽然道道分开，一片片的比纸都薄，这顶级的刀工，令人叹为观止。
“您看，就凭这份刀功，值不值这个价？”
我服了，正打算夸两句，就见热气腾腾的鱼身上，热气一团团冒起。
大多数人，不会在意这点细节，但是我知道，“热气团生”另有说头。
我隐约猜到怎么回事，道：“是我见识短了，没瞧出好来。”
“您客气，这道菜吃的就是个功夫，食材成本确实不高，如果您觉得不满意，可以撤换。”
“这是一道有内涵的菜，不吃、看着都舒服。”
“您是懂行的。”他夸了几句后，转身退出。
我问藏身客道：“你嗅觉灵敏，能不能分辨出这条鱼的不同处？”
他凑到跟前，深吸口气道：“这条鱼，我能闻出至少八种油荤的气味。”
“切鱼的菜板，也会切别的荤菜，你现在的嗅觉力，确实提升了太多，不过这道菜不同寻常地方，在于它的热气。”
经我提醒，长生客也看出异样，问我：“热气是团状的，说明什么？”
“这条鱼宰杀之后，已经不是一条鱼了。”
藏身客有点懵道：“你说的、是啥意思？”
“食物经过常人之手、用人间烟火烹调，成熟后，热气袅袅、笔直向上，与人一呼一吸道理相同，但是这盘菜的热气团团不散，说明鱼死之前，遭受到灵气侵扰，所以本体之气不能呼出，烧熟后，热气形状就和正常的不同。”
这是我在《神观识人》中学到的法门，家畜五牲与野物或是人类命格不同，它们命中注定就是食物，所以被杀时心甘情愿、不生丝毫怨气。
不过，若是死于精灵怪物之手，对于家畜而言，反而是当场横死，最后一口气便会积郁在身。
所以切鱼的并不是人，而是修炼出道行的精灵怪物。
这并不奇怪，世间修炼者本就各有目的，用于做菜切刀虽然罕见，却与人无害，没什么可深究的。
想到这儿，我夹起一块鱼片、送入嘴里，细细品味，只觉味道比普通的红烧