，肉中带有腥臊味，大雅之人应摒弃之。
秦风无意之间的一个动作，没想到却引来梁安之的一番狂想猜测，倒是意料之外的事情了。
梁安之，此刻惶恐不安的拱手：“慢待了，小郎君不喜豚肉，老夫这就让人撤下，换上可口的羊脍。”
秦风不是不喜猪肉，后世烹调方法百出，做出来的食物美不胜收。
他只是不喜这种原始的做法罢了。
猪毛都没褪干净，失败！而且未除去腥骚味，失败！煮肉之时也就是放一把盐了事，更是失败中的失败。
这样的食物，对于吃惯了美食的秦风来说，就是一种折磨。
“也好。”秦风点头，放下筷子。
梁安之叫人撤下，然后速速准备羊肉。
秦风看着惶恐不安的梁安之，也大概猜测出其内心想法。
现在，他稳稳的占据上风，气势上已经呈现压倒性的优势了。
于是，秦氏商业第二法则：拉近彼此之间的关系，消除内心之中的隔阂，从而助力于成交。
秦风微微一笑道：“食不厌精脍不厌细，如此烹调豚肉实属下下之等。
我有一烹调之法，可使豚肉变做上等美食，梁翁可愿听？”
梁安之不愧是商场老手，此刻已由刚才的不安，迅速的冷静下来。
“哦，愿听小郎君高论。”
适当的插话，不至冷场，又呈现出恭维对方，摆出一副聆听教诲的态势，这手应对上等人的谋略，他是屡试不爽。
“取豚五花，置其火上烘烤其皮，至焦黄，入水浸泡半刻，刮去表层。
再放入烈酒少许，葱姜少许腌制去其味。
冷水入瓮，煮至断生，再入热油烹炸……”
秦风就把红烧肉的做法，娓娓道来。
这可把梁安之给震撼到了，这种烹调方法简直是闻所未闻。
就不说这肉做出来是什么味道了，单单是听，就已经涨了见识了。
他更坚定了秦风的身份不简单。
梁安之的记忆力还真是好，叫来仆从，按照秦风刚才所言叮嘱一番，对于喜食豚肉的他来说，恨不得立刻马上就能品尝到这种美食。
安排完之后，梁安之起身拱手：“小郎君对粗鄙的豚肉都有如此深刻的见解，真是佩服之至。
这样吧，老夫代表卫氏铁坊，百金买其方，不知小郎君意下如何？”
梁安之此刻已经迅速的察觉到了其中的生意经。
羊肉虽美，可是供应不足，只能供应上层的权贵享用，一般的富贵之家也不是能经常吃到的。
他们通常也是食用豚肉的，可是不得烹调之法。
如果能够把秦风的这套方法学会