思就是说，在制作孔府菜的过程中，不仅要讲求用料、手艺、过程，而且还要学会针对性的调整，应对其人的口味，以满足饮食者的口腹之欲。
余叶带入袁州学习厨艺的时候，虽然没有学过孔府菜，可他师傅却给他讲过孔府菜的风格特点。
孔府菜讲究“色、香、味、形、气、意”。
除前面几项之外，其中意指的是孔府菜的荣华富贵、诗礼传承、寓意吉祥等，其代表便是孔府菜中的‘诗礼银杏’。
“哦，这里的老板属于祖传的手艺，他们祖上就有在孔府供职过，后来乱世飘零，他们飘到了魔都这边，就在这儿立跟，开枝散叶有了现在的言家私房菜。”
韩言出言解释道。
对于余叶能看出菜的出处，韩言并不意外，毕竟他从粉笔黑那里打听过这位的来历。
以他和飞驰娱乐的关系，想必自身来历也不一般，能认出孔府菜也在意料之中。
“难怪，如果是这样，那就可以说的通了。”
余叶点头，自从学厨有成以后，余叶一直蜗居室内，没有和外界同行有过交流。
此时见到这菜，不禁对厨师生出几分好奇。
当然眼下韩言找他还有事，他也不方便跑去和主厨比拼厨艺，所以压下了心头暂起的火热。
“还是说说你找我什么事吧！”
用筷子夹菜细细品尝了一番后，余叶看向韩言。
“是这样的老大。”
韩言像个东北大汉似的两只手并在一起搓了搓，说道：“我不是听群里的粉笔黑他们说，老大你指点人有一手，我这书最近也是不温不火的，就想让你也指点一番。”
自从余叶创建了神界作者群，韩言就潜水其中。
也算是神界群里的元老人物，颇有一番见证历史兴衰起落之感。
先是看着名声不起的粉笔黑从一个平平无奇的小扑街，到现在可以问鼎新人王。
又看着小鸡吃老鹰《全球超武》一书爆发，颇有一种《最靓特摄时代》的风采。
而再看看他，作为创群之前就投靠老大的元老人物，如今还只能依靠白银盟度
来他还在等待老大啥时候临幸自己，结果等着等着就收到，晨东开新书，扬言老大专属指导。
这也就罢了，毕竟是比他先一步进群的元老，可这两天他却听说....《美食制造商》也得到了老大的指点。
这一下，韩言算是坐不住了，这要是再等下去，都等到猴年马月了。
“指点你？”
韩言的一句话把余叶说懵了，自从健全了独具慧眼和角色演绎两个技能以后，余叶就寻思着开始针对性指点几个作者。
可在这里面，他却是从来没有考虑过韩言。