院子外面也有人在忙着，忙着朝里面看，想要看看她们的东西到底是怎样做的？
可厨房里面只有门和窗，而且还热气袅袅，她们也就只能闻到浓郁的豆腥味。
“走吧走吧！看不见，别在这里浪费时间了。”
“就是！不看了，还不如自己回家泡点黄豆，磨些豆浆，自己也试一试。这东西就是个豆腐脑，未必自己就做不成。就看人肯不肯做，怕不怕辛苦，你们说是吧？”
几人点头，觉得是这个道理。
她们也就不再逗留，披着晨光回家。
已经连续蹲了几天了，什么都没看，好像染上了风寒，鼻子塞塞的，特别不舒服。
今天钱府要不少豆腐脑，还要炸豆腐。
炸豆腐的那一部分，豆腐昨天晚上就做好了，放在簸箕上面晾水份。
等豆腐脑煮好之后，她们就先空一个锅出来，用来炸豆腐，只一个大锅煮豆浆。
一口大锅，一口小锅。
等一下炸豆腐还得用小锅。
昨天除了让阿顺送黄豆，还从粮铺那边买了五十斤的菜籽油。
一般菜籽油有一股青味，有些人不太喜欢这个味道，不过，从唐婉清手中过的菜籽油，不会再有青味。
唐婉清会往油里面加一些大料，用那些大料压住了青味，而且油也多了一股香味。
所以唐婉清炸出来的豆腐，不仅没有菜油的气味，还多了一种香味，这种香味口感挺复杂的，吃起来就知道不是一种大料，但那些大料搭配在一起，又不会让味道变得怪异。
雷氏坐在灶前烧火，管着两个灶口。
等到小锅烧热后，唐婉清把油倒了进去，准备开始炸豆腐。
王氏撇着豆浆上面的渣沫，李氏站在簸箕旁切豆腐，这个豆腐要四四方方的，一块大豆腐，可以分成四块。
唐婉清站在灶边炸豆腐，四人配合得很好。
二
百个豆腐，唐婉清就炸了二百六十多个，送了二十个给钱府，余下了他们自己吃，正好给孩子们也解解馋。
外面天微微亮了起来。
太阳出来时，豆腐脑和炸豆腐都做出来了。这当然还不算完，还得煮卤子和红油，小翠到时，还得立刻炒田螺。
昨天阿顺送黄豆过来时，装豆腐脑和炸豆腐的桶都留在宋家，现在不用等他们到，也能先把东西装起来，这样也能省不少时间。
孩子陆续醒了，被厨房里的香味给馋醒了。
大妮和二妮以前早早就被李氏拽起来干活，现在她们也能跟大宝他们一样，睡到自然醒。当然，孩子们都是早睡早起的习惯，怎么也不会一觉睡到太阳晒屁股。
“阿奶，二宝尿床了。”大宝光着脚丫头跑来告诉大人，雷氏放