下午关掉诊所,沈枫带着孔东开车赶往至尊食府。
季峰早就在门口等待。
“沈总!”
沈枫点头跟着季峰到达二楼办公室。
孔东看到装修奢华的至尊食府,又听到季峰叫沈枫沈总。
走进宽敞的办公室已经兴奋不已。
“师傅,这个大酒店是你的?”
“算是吧!从明天开始,你就在这里安排装修,按照我的规划,把这里改变成药膳养生馆。”
孔东跟着自己这么久,沈枫准备把这里交给他打理。
因为村子里面离不开他,那些孩子也离不开许娇。
“师傅,那你总得给我一个权利吧?不然下面的人不听我的怎么办?”
孔东到底是年轻了,说话有些年少轻狂。
“从今天开始你就跟着季峰好好学习,整个酒店的管理就是你。”
“以最快的速度装修好,至尊食府必须重新开业。”
季峰点了点头,脸上有些担忧的开口。
“沈总,对面开了一家酒楼,颇有几分针对咱们的意思,最近抢了咱们不少客人。”
酒店开业不到一个星期,这里的客人大部分被抢走。
对面的各种优惠打折,已经让他们这里没有了往日的辉煌。
将这几天的营业额报表摆在沈枫面前。
“和上个星期对比,我们这个星期的营业额下降了百分之三十。”
沈枫仔细看着报表沉思片刻开口。
“抢着客人的不是对方打折的利益,而是我们这里的菜肴已经没有了亮点!”
至尊食府是冷氏集团及旗下。
下面养了大批吃里扒外的员工,根本就没把心思放在工作上。
比如之前的经理王胖子,都是想着如何八级富豪。
想要再反从前的辉煌,必须在菜肴上面下功夫。
整个大山镇,没有一家药膳养生馆,至尊食府是独一无二的。
只要能够做好,定能够挖的第一桶金,把流失的客源重新找回。
“我明白了,以最快的速度三天之内,改变咱们至尊食府!”
季峰也不是个简单的人,经过这么一提点立刻想到了什么。
“好的,孔东这边你看着一点,以后你们两个管理至尊食府!”
沈枫说完,将三十万的银行卡交给季峰。
“这三十万是初步装修的费用,其他的调酒店财务的钱,我会尽快补上!”
酒店财务的钱都是用于酒店的周转资金,现在还有一千万左右。
这一部分钱是必须随时保持充足,避免后期的资金短缺。