短的章鱼须,逐一被放入一个个凹槽中,被面糊所包裹,然后再注入一层面糊。
铁盘的温度已经足够高,面糊迅速成型。
麦格右手捏着一根细长铁签,犹如执剑,手腕上下抖动,将已经成型的那一面从下方翻了上来。
因为手速足够快,每一颗小丸子的完成进度几乎是相同的。
转眼间,小丸子机上便多了几十个金黄圆润的小丸子。
这个时候,再加少许橄榄油,让小丸子稍稍炸一会,等到外表酥脆,立马可以取了盘子将其装盘。
四颗小丸子为一小份,六颗为一大份。
挤上沙拉酱和番茄酱,撒上海苔粉,再抓一把纤薄的木鱼花和海苔丝撒上。
一份新鲜现做的章鱼小丸子,就成了!