亮的、不生的、过生或过熟的一律淘汰。
请客厨师清晨即起，做一客叉烧最少两小时，只选肋排上最佳的一块。
谭家父子食不厌精，吃熊掌必吃左前掌，据说这只是狗熊经常舔的，格外肥美？
吃鱼翅必选吕宋黄，吃鲍鱼则非紫鲍不可。
当年张大千在金陵思念谭家鱼翅，经常派人买刚出锅的黄焖鱼翅立即空运？
好家伙，民国快递就这么发达了？
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