第57章咖喱

作者:暮雨悠 加入书签推荐本书

打只不过是他刻意讨好罢了。

“库托大叔你确实是一个好丈夫。”鹿云认真的说道,作为美食猎人那种对于未知美味的探求都犹如毒品一样领人着迷,但是这个男人为了爱情硬是放弃了自己的梦想和追求,如果说本领不过如此那么或许还说的过去,但是他绝对有希望成为一个强大的美食猎人,为此还可以捕获了许多食材将自己妻子的厨艺水平给提高到现在的程度。

“我只是知道自己的食运已经耗尽而已,所以才愿意这样安定下来。”库托端起水杯一饮而尽“一次是找到了陨石咖喱部分残留和碎屑,另外一次就是吃到了萨娜的料理。”

库托大叔说这句话的时候还将手放到嘴巴旁边,头扬起对着二楼楼梯,那幅模样让三个女孩都笑了起来,而阿虏和鹿云还有些迷糊。

“今天就让萨娜招待大家,也是感谢你们的帮助。”库托对着大家眨了眨眼睛,还对着几个还在笑的女孩示意了一下。

“我可是期待许久了。”阿虏说着肚子还配合的发出了咕咕叫的响声。

“我认为咖喱就是香辛料的体现,香味的弥漫、辛辣的调剂以及色彩上的感官。”洗漱完毕的萨娜穿着厨师服一脸认真的淘洗带回来的特级香米,同时给大家说着她对于咖喱的理解。

“米饭本身的香味和软硬是和咖喱配合的重要因素,这种特级香米虽然是等级低的食材,但是我选用的是2年的旧米,虽然口感上不如新米那样风味十足,但是米饭的软硬和饱和度刚好能够配合我做的咖喱。”

一瓶瓶云山泉水被导入特质的蒸饭锅中,锅内的大米足有5kg,等到饭煮好的时候,这个特大的饭锅可是能够供应今天在场众人的主食。

“滋滋”淡青色的油被倒入加热好的锅中发出滋滋作响,香气中带着一点甜甜的味道。

“这是胖脸油鱼的油脂吧”阿虏的鼻子闻了出来,他开口说道。

“没有错,这种鱼油本身味道清淡香甜,加上鱼类特有的卵磷脂具有丰富的营养。”萨娜说着话,一只手从旁边的准备区不断加入新的东西到锅中。

切成碎末的葱、姜、蒜被依次放入在锅内的三个区域不断翻炒,在所有食材都被油过一遍后混合的推到两边,切成丝的洋葱被放到锅中间,随之花椒、孜然、香叶依次加入,一种娴熟的翻炒让香料的味道不断交融。

“好嘞,看我的表演!”突然翻炒的萨娜大喊一声,早就准备好的库托大叔急忙将他身边的四个炉灶全部点着,将一个个锅具放到上面。

锅内大量的香料被萨娜颠了起来,油光闪闪的调味料就像是一道美味的彩虹一样从锅这边弯到锅那边。

翻炒三次后萨娜转身将炒好的调味料按照不同的配备一次分到四个锅中,库托大叔抱着盛放卤水的坛子守候在旁边,萨娜将卤水用勺子飞快的加入到锅内,然后从一旁的几个调味盒中挖出淡黄、姜黄、鲜红、暗红等

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