第36章地主家也没有余粮

作者:苦肴 加入书签推荐本书

有食欲!”

魏大宝三人更是两眼放光,“是不是喝了这个汤就能够洗精伐髓?”

段新明白淬体丹的药力,听他们一说,登时出了身冷汗。

这儿可是步行街,五个人一旦把汤喝下去,在这儿洗精伐髓,那骨子臭气能够臭出半条街。

到时候,再好吃的美食,再宝贵的淬体丹药,也无法弥补两位美女所受到的伤害。

段新赶紧制止五人,“是我的失误,今天这汤恐怕喝不成了。”

他把缘由解释了一番,当即把底汤分成两份,打算等会儿带走。

嘚儿,底汤只有重新熬制。

好在大伙儿兴致不减,干得热火朝天,段新则开始收拾两条金背魔阳。

《寻味苍黄》中的鱼丸汤是真正的修真料理,但毕竟只是入门级别,段新当初和小叶子一起研究过了,刚好今天试试水。

段新先洗干净鲤鱼,然后找了块布把鱼活活憋死。金背鲤鱼在呼吸极度困难时,全身血液精华会聚拢在背上;

这个手法其实在烹饪界很普通,常见于家禽类的料理,对鱼就很少这么做了。

接下来,去鳞取腮,小心地把金背鲤鱼背部的那块肉取了下来;

肉呈血红色,段新一刀刀地把鱼肉切碎,生怕把里面的汁液给挤没了。然后用鱼皮卷成条状,切开来一捏;

鱼皮柔软,一个个的鱼丸就此制成。

段新把剩下的鱼肉带骨头都放入锅中熬了,两条鱼熬出了大半锅汤。

然后是最关键的一步,也是最难的一步。

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