全。
清蒸，红烧，是江浙菜肴烧制的主要手段，什么清蒸鱼，红烧东坡肉等，他很拿手。
但六组的人，除了张大林是东北人，其余四个都是土生土长的西南人，口味重，辣，是他们特点。
萧建军发现，他们吃饭顿顿离不开辣椒，没有辣椒就像猫抓似的难受，吃不下饭。
这就怪事一桩，难道说辣椒也有心里依赖性？
精于植物药理研究的萧建军，倒还真没有研究过，也没看到过此类的文章。
但直觉告诉他，辣椒的心里依赖性，也就是人们所说的‘瘾’，是绝对存在的。
其实这么多年走南闯北，萧建军已经适应中辣层次的菜肴，但像陈刚，李明他们的高辣，他还真是受不了，尤其是要命的麻辣。
高辣的菜肴他还可以应付，毕竟只涉及他个人，太辣的菜少吃，或身边准备一块擦汗毛巾，这事就算基本解决了。
但要他做出西南人爱吃的那种高辣菜肴，萧建军还真做不出来。
江浙菜清淡和无辣，刚好跟西南菜是二个极端。
所以，前几个月，每当轮到萧建军值日时，他就买点外面现存的熟食，什么牛肉、驴肉、羊肉、猪头肉，旁边放个辣椒沾水完事。
偶尔还买半只烤鸭，给大伙改善一下，解解馋。
每顿，萧建军必有一个疏菜汤，不是白菜豆腐汤，西红柿豆腐汤。
反正，他每次做菜必有汤，汤中必有大量豆腐。
开始几顿大伙还不吭气，时间长了，脸色就阴沉下来，背后闲话牢骚多了，尤其是陈刚、杨秀峰两个，老是埋三怨四，不满地嘟囔。
后面，就连黄以讯和李明都有微辞，半开玩笑地说让萧建军先去川菜馆学徒半年再来。
“张哥，不是我们说他，这娃儿每次值日，尽买些现存的熟食，又贵又不好吃，这样下去我们受不了也吃不起嘛。”
“他不会做菜，
再给他些时间锻炼吧。”张大林也只好劝解道。
“再给时间？他每次都如此，现在伙食费猛涨，我们这点收入可承受不起呵。”
“他每次都是白豆腐，就像是在老家吃‘死了人的白席’饭差不多。”
“……”
萧建军知道情况后，主动把买进来的熟食统统半价算，自己倒贴一半。
这事让他心里憋屈难受，但很无奈。
干脆在外面吃或者自己搬出去住！
萧建军不是没想过，但现在经济条件不允许不说，倘若自己这样做了，会产生不好影响，脱离群众，才来几个月就搞特殊化。
喔靠，不就是做几个家常菜嘛，我就不信这‘生变熟’就有这么难？
于是，他到新华书店里，