酒店带来的收效却同样的也,为酒店增加了特色菜的同时,又增加了酒店名气。不管从哪一方而来说,这样的花费都是值得的,可偏偏这副厨在酒店干满了一年后。
突然就辞职了,究其原因,还是因为利益。
一直以来,副厨总是希望拿到更高的薪酬,以及得到主厨之位。
但汉达酒店与现如今的主厨,已经有着好几年,将近十年的契约了。
抛开契约这些不谈,人家主厨与汉达酒店里几乎所有的人都关系甚好。
在这样的一个经济基础,人际关系之下,酒店贸然开掉主厨是不现实的事。
而想让主厨自个从酒店离开,亦又是难上加难的事。
人家主厨虽然已经再升,升不到哪里去了,总不能让他升到总经理的职位去吧?
人家就是一个烧火做饭的,你让他处理烧火做饭的相关事宜倒说得过去。
可让人家去做一个总经理的位置,那别说酒店员工不答应,股东那边就说不过去。
所以主厨也知道自己日子是升到头了,寄希望于把手中的事情做好,而后悠哉过日。
而在这样的一个平和的心态之下,自然主厨在平常的工作中又会很少犯错。
大错自然是没有的,小错偶尔会犯点,但也犯不着为这点小事,而炒了他的鱿鱼。
所以无论如何,于公于私,酒店是很难开掉主厨的,这就导致副厨压根没进升的机会。
哪怕他能把豆腐玩出上千上万个不一样的花样,亦也是如此。
没法,一年之后,合同到期,副厨意识到自己再在这个酒店是没有发展潜力的了。
于是便毅然而然地选择了辞职,投奔其他的五星级酒店,寻求更好的出路去了。
在这样的一个情况之下,酒店缺少副厨是一个问题,但最重要的是失了特色。
这才是一个目前迫切急需要去解决的事,总经理在意,但并不那么在意。
可副经理李明汉却不得不为此事上心,今天来百家寻苏妈妈锅盔店。
其实也是冲着这样的一个机会,过来的,因为他听说百家寻的苏妈妈锅盔在从锅盔之中。
还算是蛮有特色的了,百家寻这人居然能够把一个小小的路边卖锅盔的摊子。
做到如今拥有四家锅盔店面,而且在过年的时候,就曾卖过了50元一份天价的苏妈妈榴莲芝士锅盔,甚至还有传言中的,吃百家寻的苏妈妈锅盔,跟其他的吃法亦又不同。
于是李明汉也这才希望过来瞧个究竟,但见过了之后,却由于本人见多识广。
突然又觉得目前自己所看到的,像什么把锅盔当作披萨的方式搁盘中吃。
如此的一个吃法,压根就算不上什么特色,是,搁小店,在普通人的心中确