了，做时还跟百家寻唠叨起了家常。
百家寻听一半，另一半的注意力放在他揉面、包馅之类的手艺，及搁在案板上的肉上了。
锅盔做好，用银宝上的花呗付款，百家寻吃了一口，果然是朱镇锅盔那味儿。
“怎么样，同学，好七不？”
见百家寻拿了锅盔后并没有就此离开，反而是站在摊前如细品般吃了起来。
老板带着夸耀的口吻，向百家寻询问道。
“我刷刷酱。”
之前在车上，唯一让百家寻遗憾的是，那个时候忘了刷酱，现在刚好可以补足。
见百家寻刷了一遍，然后开吃，老板双手互抱，微微探头打算听他的评价。
只是百家寻嚼了几口后，什么也没有说，又拿起刷子沾着酱开刷。
酱是黑色如乳液态的那种，跟百家寻家辣红色以油水为主的酱不同。
而酱一般分两种，一种是以辣味为主，另一种则是以甜味为主。
百家寻先是刷辣味的，吃了后，又刷了甜味的，最后干脆两种混着刷。
而且越刷越多，涂抹得一层又一层，搞得装锅盔的油纸袋上都沾了不少。
老板看得有些捉急，心中腹诽：
“你倒是说啊，不对，你能不能少刷点？酱也是需要成本的啊！”
“唔，嗯，呼，哈……”
百家寻都快把锅盔嚼得只剩一小半了，这才说道：“还不错。”然后转身就走了。
“不是，等等，还不错到底是怎么样啊？同学，你能不能说得具体点？”
也难怪老板这个样子了，毕竟大热天的，学校好多同学都回家避暑去了。
自然能开门的店铺少之又少，能有一个生意上门，况且还算是比较健谈的。
老板自然是希望能跟他多说说话，同时哪个手艺人，不希望别人夸一夸自己的手艺呢？
不过得亏百家寻没跟
他说具体点，不然若是老板得知百家寻过不了多久，就要在学校附近开张做锅盔生意，指不定老板这个夏天也就不会觉得枯燥和乏味了。
那就必须得是郁闷加烦躁啊！
郁闷的意思很简单，一个即将要做锅盔的，跑到正在做锅盔的摊前吃锅盔。
正在做锅盔的人能不郁闷吗？
烦躁就比较实际了。
因为交院周边经过一年时间的发展。
西门这一块没什么动静，但北门附近已然开阔出一片新的天地。
相比西门仅唯一一条街道旁寥寥的几家商铺。
北门俨然就是供学生们吃穿玩娱的商业街。
所以很多学生渐渐不再选择去西门了。