此时，整个大厅，所有的人、都面面相觑，连大气都不敢喘。一时间，静！寂静！整个大厅静得连掉根针、落到地上的声音、都能听得到。
只有酒楼外的寒风、还在嚎叫着，把树不住地摇动，从树枝上吹下的雪，被嚎叫的寒风裹着，顺着街道，呼啸而去。…
这时，那掌柜从府邸回来，一脸颓丧地。把酒楼和府邸的地契，递给曲阳，无奈地小声说：“请小哥验收！…”曲阳接过来，看了看、随手递给了钱小红。
那中年掌柜，转身抬手狠狠地，“啪啪啪！”地打了自己几个嘴巴。脸立刻红肿了起来。
曲阳赶紧说：“老哥，你这是何苦那？…”
那掌柜红肿着脸，没有理曲阳，只是瞪了他一眼，叫人抬上那五个箱子，懊恼不已的走了。临走没好气的说：“酒楼就交给小哥了。府邸我还得暂住一晚，望小哥明天再去接收吧？…”他说着眼里露出怨恨、阴毒的光。
而曲阳陪笑道：“好说！好说！老哥慢走…。”
掌柜的抬眼看到、那一开始，撵曲阳二人、离开的店小二。恨得他、上去就，“啪啪啪！”地煽了他几个耳光。打的那小二，一愣一愣地。掌柜愤恨地说：“该死的东西？你要是不加阻拦，让小哥去最好的包间。吃上最好的酒席。还会有这么多事情出现吗？…”说完狠狠地，又踹了他几脚。这才愤愤的离去。
整个酒楼，所有剩下的人，都在惶恐不安地小声议论着。钱小红领着他父亲，走进了酒楼大厅，向柜台走去。
曲阳站在柜台前说：“各位酒楼的人，你们听着。凡是今后、想在这酒楼好好干的，都站到柜台的左边来。不想在酒楼干的，你们可以立马走人。也可先站到右边去？…”他刚一说完，所有的人、都站到了左边。
曲阳又指着那个，一身小二打扮，刚刚挨训的人
说：“这位哥你过来，你贵姓？”
他惶恐地走向曲阳，心想：“这回遭了。”他还是高声说：“在下姓安，名叫安好？”
曲阳高兴地说：“是安好哥哥！以后这酒楼就多靠你了！…”
他的话，让安好、云里雾里、但还是惊喜不已。
曲阳又对众人严肃地道：“我们酒楼，还叫‘聚英楼’”他指着钱小红的父亲说：“这位就是你们的东家，酒楼是他买的！酒楼的一切重要事情，他说了算。”他指着安好道：“这位，安兄！想必你们都认识吧？从今以后、安好兄、就是这酒楼的掌柜了。掌柜应该做的事，就是管理好酒楼的人和事。在确保诚信下，多为东家赚钱！…酒楼的人、就由安好兄作主去留吧！…”
他顿了下又说：“今天不在接收客人。由东家请客，我们先自己给自己，做一顿好吃的！由安好兄、安排好人，后天正式开业。一定要张灯结彩，放最大的鞭炮！…由安兄安排人去做。所有人、不听话着、立刻辞退！…”
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