吕冬和宋娜也算有切身体会，就整体大环境来说，正常开店做生意，还是比较安稳的。
当然，一些例如拉面之类的特殊行业例外。
这些行业需要特殊的准入条件，否则麻烦可能无穷无尽。
吃过午饭，吕冬和宋娜坚持让夏甜回去休息，三个人继续在商业街上转，中午人比上午还要多，正好看看各店里的情况。
他们先做个前期了解，后面会有专门得人来做前期市场考察。
比如吕氏餐饮这边，杜小兵就招聘了一个市场考察小组，以根据吕氏餐饮和市场具体情况调整后的杨教授选店准则，对开店的商圈进行详细的开店调研。
转到接近两点，确定这边人流和环境还行，一行人准备离开。
来到车边，吕建仁刚开车门，有人从旁边过来，递上一张宣传彩页。