第55章朝歌的好点子

作者:随明 加入书签推荐本书

弟弟呢?”

一番话,透出李白对王朝歌的喜爱,同时也引得黄景天笑个不停,王朝歌也“咯咯”的笑着。

黄景天问王朝歌道:“朝歌,说一下你的想法吧!叔叔,好好听听你的高见。”

王朝歌笑道:“我还是坐下说吧,这样就不是高见了,免得黄叔叔取笑我。”

黄景天对李白说道:“你看这孩子的嘴巴厉害吧!小嘴巴巴的,像炒黄豆子,脆得是'噼啪'的,听着就是舒服啊!”

李白说道:“好啊,那就'竹筒到豆子—直来直去'吧!”

王朝歌收起嬉皮笑脸,一本正经的说道:“黄叔叔,这些年来,'望月楼'的生意很好,是稳定的状态,还是忽高忽低,或是一路由低到高呢?”

“酒楼生意刚做的时候,是一般的,后来随着菜品的丰富,厨师的不断调整,生意越来越好,现在的招牌菜有十样,拿手菜就更多了,现在每年的状态都差不多,比较稳定。”

“您想让生意再好些吗?”

“当然了,我也想过不少办法,如增加一些免费的小吃和凉菜来吸引人,延长营业时间,但都收效甚微。每天的流水就是那样,不高不低的,让我很伤神。”

“这就如同写字、练功一样,一开始写的字没法看,练会儿功就腰酸腿疼。熬过去后,这字和功夫的水平就突飞猛进,提高的很快。但到了一定水平之后,再有一点提高都会很难。黄叔叔,你现在酒楼的生意就是到了这个阶段了。”

“朝歌,你说得很对啊,我就是有这种感觉。酒楼在这个阶段的时间持续很长了,一直是无法突破,实在是令我苦恼。”

李白听着王朝歌讲话,很高兴他能有如此透彻的见地。他和黄景天一样,都对王朝歌后面的想法感兴趣,全神贯注的认真的听他继续说下去。

王朝歌很有信心的继续说着:“黄叔叔,您意识到了问题,是非常好的事情。一直困于无法提高酒楼的业绩,不是酒楼的问题,也不是思路的问题,而是方向上有问题。”

黄景天问道:“你是说我的经营方向有问题吗?”

王朝歌回道:“非也,黄叔叔,您的经营方向没有问题,要不然酒楼的生意不会这么一直好。我说的方向上有问题,指的是要提高酒楼业绩在突破的方向上有问题。”

黄景天一时糊涂了,他不知道怎么去理解王朝歌的话。

李白毕竟是诗人,思路开阔些,他感觉王朝歌说的话有些含义如同他诗中的两句,即“我寄愁心与明月,随风直到夜郎西。”要另辟蹊径,换一个方向考虑问题。

王朝歌看出来黄景天有些不理解自己的话,就继续说道:“黄叔叔,您说是这桌上的水壶里装的水多,还是这地上的水缸里装的水多?”

“自然是壶里装水少,缸里装的水多了。”

“对了,

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