第302章 美好的一天

作者:采茶纪 加入书签推荐本书

你,油烟可能挺大。”

“不要,我就要看你做。”

韩琦咧嘴笑了下,点头道:“也行,也让你尝尝华夏烧烤的味道,正好我要的调料这里都有。”

烧烤作为一种饮食文化,在全世界都很流行,所以并不是只有国内才有烧烤。

应该有很多人都听过bbq这个简写,其实就是barbecue的缩写,意思是烧烤大会。流行到了只要是户外运动,基本上就会在野外来一场烧烤大会。

这也是林多亚禁止外地游客丢垃圾的原因。

一个烧烤产生的垃圾实在太多了。

再说会华夏思考和欧洲烧烤的区别。

国内善于用材料,各种酱料的配合来让肉质更加鲜美,浓厚的香味和辣味能遮盖一切食材本身单调的口感,不管是牛肉,猪肉,羊肉,都能用同一种烧烤姿势来制作。

而欧美也喜欢用酱,但食材的选择才是更重要的,具有很特别的多样性,甚至有些时候,叫做bbq的不止是烧烤。

比如——

韩琦曾经跟着一个旅游团追极光,当天夜里导游生了一堆火,教韩琦用一根铁签把棉花糖伸到火里去,再拿回来的时候就得到了一个小火球,吹灭火焰,就能看到一个焦黑的棉花糖。

这就是bbq。

讲道理这是韩琦不能接受的,对他来说有肉才叫做烧烤。

韩琦让这些想帮助自己的工作人员自己哪儿凉快哪里歇着去,他自己一个人就可以搞定。以前在国内旅游的时候天天夜里吃烧烤,他老早就像自己动手试试了。

桌面上,牛肉已经被切好,两大块的牛排足有洗脸盆那么大。

厨师之前就是准备岸把这两块肉直接放在烧烤架上开始做,这和韩琦想吃的烧烤完全不一样,所以果断自己做。

整块的牛肉被韩琦切成片,用夹子平铺在烧烤架上。

这里没有准备竹签,所以就这样烤把,反正韩琦看这个烧烤架也很干净,表面没有被大量烟熏过后留下的黑色痕迹,看起来和刚买回来的差不多。

嫩牛肉刚放上去就发出了滋滋的声音,韩琦连忙开始摸酱料。

但这牛肉熟得也太快了吧?

还没等韩琦把所有的调料涂抹一遍,牛肉就已经开始变得焦黑,他也顾不得还没洒孜然,连忙把这几块牛肉夹出来。

韩琦看着盘子里面的几块黑炭,整个人仿佛被魔法师施展了沉默。

英格丽凑到跟前来,想要挤开韩琦来到‘黑炭’的正面,被韩琦发现后连忙端起盘子跑了,路上还用手抓起一个来尝了一口

“嗯?”

他不跑了。

虽然看起来有点次,但是味道意外的不错。

有烤牛肉串儿的味道了。<

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