的他一下子没了敲门的勇气。
“还以为近乡情怯这种事情不会出现在自己身上呢。”
考虑了很久,还是没敲门,打开行李箱找到了自己的钥匙。
推开门,房内安静无声。
应该没人。
如果爸爸在家睡觉的话肯定会打呼噜,不可能和现在一样安静,这么说爸爸今天上的是早班,和妈妈两个都是下午才能回来。
韩琦先回到房间放好行李箱,但推门进去看到的是一尘不染的房间。
应该是妈妈打扫的,就连放在书桌上的照片都被擦得很干净……书桌上有装裱好的四张照片,初中和高中的毕业合照,以及十岁和十八岁拍摄的艺术照。
韩琦本来就生的好看,拍出来的艺术照再被人一修,看起来就更帅了。
他拿起自己十八岁的那张照片,里面的自己笑得还是蛮开心的,那时候丝毫没考虑过自己的前途,只知道在学校里面玩得很开心,这个时期全是发自内心的笑容,一点都不虚伪。
“没我现在好看。”他自恋的说道。
那既然中午爸妈都不会回来,那自己悄悄做一顿大餐给他们?
念头一起便被瞬间放大。
韩琦当即就拿起钥匙和手机出了门,准备去附近的超市买一点菜和鱼。他会做的菜不多,但之前在盐津吃了那个鱼后韩琦琢磨了很久,很想要自己动手试试看味道怎么样。
反正肯定能吃,鱼这种东西很嫩,只要洗干净了随便煮十分钟就能出锅。
镇上还是有三个大型超市的,很快他就提了一大堆调料和菜回来,之前在宜宾吃的笋也不错,韩琦在超市里面看到之后也买了一点带回来,韩琦觉得应该就和炒青菜差不多。
把笋子泡好,鱼丢在桶里,韩琦在房间里玩了几个小时电脑才出来。
之前还活蹦乱跳的鱼已经变得迟钝了,不过还没死。
清蒸石斑鱼,杀鱼的手法是最麻烦的。
酒店后厨不让韩琦进去参观,但韩琦自己在b站上搜到了清蒸海石斑的做法,看起来很简单,就是不知道最后吃起来的味道是什么样子的,毕竟这也是他第一次做这道菜。
鱼杀好后,内脏先掏出来,然后在背上一边划一刀。
盘子里放姜片和葱,横着放上一根筷子,这样能让水蒸汽弥漫到鱼的下面一部分,这样两面的受热比较均匀,然后把剩下的姜片和葱段放在鱼的身上,撒上一点点料酒。
这样就可以上锅蒸了,网上说要蒸十分钟。
韩琦开准备后面要用到的东西。
小葱韩琦一边都是直接切成葱花,他的刀工不足以把葱切成自己吃到的那种葱丝,所以干脆就用葱花了,反正也差不多,然后把油和酱油都加热,热油直接淋在葱花和红椒上,蒸鱼豉油到在盘